Νέος Αντιπρόεδρος της DGE: Ο καθηγητής Dr. Buyken αναλαμβάνει σημαντικό ρόλο!

Νέος Αντιπρόεδρος της DGE: Ο καθηγητής Dr. Buyken αναλαμβάνει σημαντικό ρόλο!

Στις 8 Οκτωβρίου 2025, η καθ. Δρ. Anette Buyken εξελέγη νέα Αντιπρόεδρος της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής (DGE). Η εκλογή έγινε κατά τη διάρκεια της γενικής συνέλευσης του Σεπτεμβρίου και πλέον της εξασφαλίζει τριετή θητεία. Η Buyken είναι διατροφολόγος στο Πανεπιστήμιο του Paderborn από το 2017, όπου ηγείται της ομάδας εργασίας «Public Health Nutrition». Η έρευνά της επικεντρώνεται στην πρωτογενή πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή και στην προαγωγή της υγείας. Ένα άλλο επίκεντρο της δουλειάς της είναι η αντιμετώπιση διατροφικών περιβαλλόντων που επηρεάζουν τη διατροφική συμπεριφορά των ανθρώπων.

Η DGE διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στις διατροφικές συμβουλές και την εκπαίδευση στη Γερμανία. Συντονίζει την ποιότητα των διατροφικών συμβουλών και αναπτύσσει επιστημονικά βασισμένο, ανεξάρτητο εκπαιδευτικό υλικό και προγράμματα για επαγγελματίες στους τομείς των διατροφικών συμβουλών, της δημόσιας υγείας και της μαζικής εστίασης. Αυτές οι πρωτοβουλίες υποστηρίζονται από μαθήματα συνεχούς εκπαίδευσης που καλύπτουν τόσο επιστημονικό περιεχόμενο όσο και πρακτικές συμβουλευτικές τεχνικές. Η DGE δημοσιεύει επίσης πρότυπα συμβουλών που παρέχουν επαγγελματικές κατευθυντήριες γραμμές για εξειδικευμένες διατροφικές συμβουλές. Αυτά τα πρότυπα περιλαμβάνουν συστάσεις για τα θρεπτικά συστατικά και τα τρόφιμα καθώς και την αξιολόγηση διαφορετικών δίαιτων.

Η νέα διοικητική δομή της ΓΔΕ

Με την εκλογή του Καθ. Δρ. Buyken, το Εκτελεστικό Συμβούλιο της ΓΔΕ θα συμπληρωθεί από έμπειρα μέλη. Ο προκάτοχός της, Καθ. Δρ. Bernhard Watzl, ήταν Πρόεδρος της DGE μέχρι το 2022. Στη συνέχεια, η καθ. Δρ. Britta Renner ανέλαβε την προεδρία αφού προηγουμένως υπηρέτησε ως αντιπρόεδρος. Επιπλέον, η καθ. Δρ. Ute Nöthlings από το Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn εξελέγη επίσης αντιπρόεδρος. Το νεοεκλεγμένο εκτελεστικό συμβούλιο αποτελείται από συνολικά οκτώ επιπλέον ειδικούς από διάφορους κλάδους της επιστήμης της διατροφής.

Η DGE υποστηρίζεται θεσμικά από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Κοινότητας (BMLEH), το οποίο υπογραμμίζει τον σημαντικό ρόλο της στη δημόσια υγεία και την εκπαίδευση στη διατροφή. Σήμερα, τέτοιοι οργανισμοί είναι απαραίτητοι για τη διασφάλιση της ποιότητας των διατροφικών συμβουλών και την εκπαίδευση του πληθυσμού σχετικά με την υγιεινή διατροφή.

Η ευθύνη της ΓΔΕ

Η DGE στοχεύει να παρέχει πληροφορίες βασισμένες σε στοιχεία που είναι κατανοητές τόσο για τους επαγγελματίες όσο και για το γενικό πληθυσμό. Αυτό περιλαμβάνει την ανάπτυξη διατροφικών οδηγιών προσαρμοσμένων στις ανάγκες διαφορετικών πληθυσμών, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων με συγκεκριμένες παθήσεις υγείας. Αυτό αντικατοπτρίζει τη δέσμευση της ΓΔΕ να διασφαλίζει και να προωθεί επιστημονικά βασισμένη και πρακτική διατροφική εκπαίδευση.

Οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί που εργάζονται στη ΓΔΕ εργάζονται καθημερινά για να μεταφράσουν διατροφικά θέματα που είναι σχετικά και ενημερωμένα και να τα καταστήσουν προσβάσιμα στην κοινωνία. Η DGE και τα μέλη της, συμπεριλαμβανομένης της νεοεκλεγείσας Αντιπροέδρου Καθ. Δρ. Anette Buyken, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη διαμόρφωση κατευθυντήριων γραμμών και συστάσεων που μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διατροφική συμπεριφορά των ανθρώπων.