Nuevo Vicepresidente de la DGE: ¡El Prof. Dr. Buyken asume un papel importante!

Nuevo Vicepresidente de la DGE: ¡El Prof. Dr. Buyken asume un papel importante!

El 8 de octubre de 2025, la Prof. Dra. Anette Buyken fue elegida nueva vicepresidenta de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). La elección tuvo lugar durante la asamblea general de septiembre y ahora le asegura un mandato de tres años. Buyken es nutricionista en la Universidad de Paderborn desde 2017, donde dirige el grupo de trabajo “Nutrición para la salud pública”. Su investigación se centra en la prevención primaria de enfermedades relacionadas con la alimentación y la promoción de la salud. Otro foco de su trabajo es abordar los entornos nutricionales que influyen en el comportamiento nutricional de las personas.

La DGE desempeña un papel central en el asesoramiento y la educación nutricional en Alemania. Coordina la calidad del asesoramiento nutricional y desarrolla materiales y programas educativos independientes y con base científica para profesionales en las áreas de asesoramiento nutricional, salud pública y restauración colectiva. Estas iniciativas están respaldadas por cursos de educación continua que cubren tanto contenido científico como técnicas prácticas de consultoría. La DGE también publica normas de asesoramiento que proporcionan directrices profesionales para un asesoramiento nutricional cualificado. Estos estándares incluyen recomendaciones sobre nutrientes y alimentos, así como la evaluación de diferentes dietas.

La nueva estructura de gestión de la DGE

Con la elección del Prof. Dr. Buyken, la Junta Ejecutiva de la DGE se complementará con miembros experimentados. Su predecesor, el Prof. Dr. Bernhard Watzl, fue presidente de la DGE hasta 2022. Posteriormente, la Prof. Dra. Britta Renner asumió la presidencia, tras haber desempeñado anteriormente el cargo de vicepresidenta. Además, también fue elegida vicepresidenta la Prof. Dra. Ute Nöthlings de la Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. La junta ejecutiva recién elegida está formada por un total de ocho expertos adicionales de diversas disciplinas de las ciencias de la nutrición.

La DGE cuenta con el apoyo institucional del Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y Comunidad (BMLEH), lo que subraya su importante papel en la salud pública y la educación nutricional. Hoy en día, este tipo de organizaciones son fundamentales para garantizar la calidad del asesoramiento nutricional y educar a la población sobre dietas saludables.

La responsabilidad de la DGE

La DGE tiene como objetivo proporcionar información basada en evidencia que sea comprensible tanto para los profesionales como para la población en general. Esto incluye el desarrollo de pautas nutricionales adaptadas a las necesidades de diferentes poblaciones, incluidas personas con condiciones de salud específicas. Esto refleja el compromiso de la DGE de garantizar y promover una educación nutricional práctica y con base científica.

Los nutricionistas y especialistas que laboran en la DGE trabajan día a día para traducir temas nutricionales relevantes y actualizados y hacerlos accesibles a la sociedad. La DGE y sus miembros, incluida la recién elegida vicepresidenta Prof. Dra. Anette Buyken, desempeñan un papel crucial en la formulación de directrices y recomendaciones que pueden influir positivamente en el comportamiento nutricional de las personas.