Nouveau vice-président de la DGE : le Prof. Dr. Buyken assume un rôle important !

Nouveau vice-président de la DGE : le Prof. Dr. Buyken assume un rôle important !

Le 8 octobre 2025, le professeur Anette Buyken a été élue nouvelle vice-présidente de la Société allemande de nutrition (DGE). L'élection a eu lieu lors de l'assemblée générale de septembre et lui assure désormais un mandat de trois ans. Buyken est nutritionniste à l'Université de Paderborn depuis 2017, où elle dirige le groupe de travail « Public Health Nutrition ». Ses recherches portent sur la prévention primaire des maladies liées à l'alimentation et la promotion de la santé. Un autre axe de son travail porte sur les environnements nutritionnels qui influencent le comportement nutritionnel des gens.

La DGE joue un rôle central dans le conseil et l'éducation nutritionnelle en Allemagne. Elle coordonne la qualité du conseil nutritionnel et développe des supports et programmes pédagogiques indépendants et scientifiquement fondés à destination des professionnels dans les domaines du conseil nutritionnel, de la santé publique et de la restauration collective. Ces initiatives sont soutenues par des formations continues qui couvrent à la fois les contenus scientifiques et les techniques pratiques de conseil. La DGE publie également des normes de conseil qui fournissent des lignes directrices professionnelles pour un conseil nutritionnel qualifié. Ces normes comprennent des recommandations sur les nutriments et les aliments ainsi que l'évaluation de différents régimes alimentaires.

La nouvelle structure de gestion de la DGE

Avec l'élection du professeur Dr. Buyken, le conseil d'administration du DGE sera complété par des membres expérimentés. Son prédécesseur, le professeur Bernhard Watzl, a été président du DGE jusqu'en 2022. Ensuite, le professeur Dr. Britta Renner a pris la présidence après avoir occupé le poste de vice-présidente. En outre, le professeur Ute Nöthlings de la Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn a également été élu vice-président. Le conseil d'administration nouvellement élu se compose d'un total de huit experts supplémentaires issus de diverses disciplines des sciences de la nutrition.

La DGE est soutenue institutionnellement par le ministère fédéral de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Communauté (BMLEH), ce qui souligne son rôle important dans l'éducation en matière de santé publique et de nutrition. De tels organismes sont aujourd’hui indispensables pour garantir la qualité des conseils nutritionnels et sensibiliser la population à une alimentation saine.

La responsabilité de la DGE

Le DGE vise à fournir des informations fondées sur des données probantes et compréhensibles tant pour les professionnels que pour la population en général. Cela comprend l’élaboration de directives nutritionnelles adaptées aux besoins de différentes populations, y compris les personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques. Cela reflète l'engagement de la DGE à garantir et à promouvoir une éducation nutritionnelle scientifiquement fondée et pratique.

Les nutritionnistes et spécialistes qui travaillent à la DGE travaillent chaque jour pour traduire des sujets nutritionnels pertinents et actuels et les rendre accessibles à la société. Le DGE et ses membres, y compris la vice-présidente nouvellement élue, le professeur Anette Buyken, jouent un rôle crucial dans la formulation de lignes directrices et de recommandations susceptibles d'influencer positivement le comportement nutritionnel des gens.