A DGE új alelnöke: Prof. Dr. Buyken fontos szerepet tölt be!

A DGE új alelnöke: Prof. Dr. Buyken fontos szerepet tölt be!

2025. október 8-án Prof. Dr. Anette Buykent a Német Táplálkozási Társaság (DGE) új alelnökévé választották. A választásra a szeptemberi közgyűlésen került sor, és most hároméves mandátumot biztosít számára. Buyken 2017 óta a Paderborni Egyetem táplálkozási szakértője, ahol a „Public Health Nutrition” munkacsoportot vezeti. Kutatása az étrenddel összefüggő betegségek elsődleges megelőzésére és az egészségfejlesztésre összpontosít. Munkája másik fókusza az emberek táplálkozási viselkedését befolyásoló táplálkozási környezetekkel foglalkozik.

A DGE központi szerepet játszik a táplálkozási tanácsadásban és oktatásban Németországban. Koordinálja a táplálkozási tanácsadás minőségét, tudományosan megalapozott, független oktatási anyagokat és programokat fejleszt a táplálkozási tanácsadás, a közegészségügy és a közétkeztetés területén. Ezeket a kezdeményezéseket olyan továbbképzések támogatják, amelyek tudományos tartalmat és gyakorlati tanácsadási technikákat egyaránt lefednek. A DGE tanácsadási szabványokat is közzétesz, amelyek szakmai irányelveket adnak a minősített táplálkozási tanácsokhoz. Ezek a szabványok tartalmazzák a tápanyagokra és élelmiszerekre vonatkozó ajánlásokat, valamint a különböző étrendek értékelését.

A DGE új irányítási struktúrája

Prof. Dr. Buyken megválasztásával a DGE Igazgatósága tapasztalt tagokkal egészül ki. Elődje, Prof. Dr. Bernhard Watzl 2022-ig volt a DGE elnöke. Ezt követően Prof. Dr. Britta Renner vette át az elnöki posztot, miután korábban alelnöki tisztséget töltött be. Emellett Prof. Dr. Ute Nöthlingst a Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn-tól szintén alelnöknek választották. Az újonnan megválasztott igazgatóság összesen nyolc további, különböző táplálkozástudományi tudományágak szakértőjéből áll.

A DGE-t a Szövetségi Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Közösségi Minisztérium (BMLEH) támogatja intézményesen, ami kiemeli a közegészségügyi és táplálkozási oktatásban betöltött fontos szerepét. Napjainkban az ilyen szervezetek elengedhetetlenek a táplálkozási tanácsadás minőségének biztosításához és a lakosság egészséges táplálkozásra való neveléséhez.

A DGE felelőssége

A DGE célja, hogy bizonyítékokon alapuló, a szakemberek és a lakosság számára is érthető információkat nyújtson. Ez magában foglalja a táplálkozási irányelvek kidolgozását, amelyek a különböző populációk szükségleteihez igazodnak, beleértve a speciális egészségi állapotú embereket is. Ez tükrözi a DGE elkötelezettségét a tudományosan megalapozott és gyakorlati táplálkozási oktatás biztosítása és előmozdítása iránt.

A DGE-ben dolgozó táplálkozási szakértők és szakemberek nap mint nap azon dolgoznak, hogy a releváns és aktuális táplálkozási témákat lefordítsák és hozzáférhetővé tegyék a társadalom számára. A DGE és tagjai, köztük az újonnan megválasztott alelnök, Prof. Dr. Anette Buyken döntő szerepet játszanak az emberek táplálkozási viselkedését pozitívan befolyásoló irányelvek és ajánlások megfogalmazásában.