La Sarre récompense l'enseignement universitaire innovant avec 30 000 euros !
L'UNI Saarland reçoit le Prix d'État pour l'enseignement universitaire 2024 pour les cours pratiques de médecine nutritionnelle et de diététique.

La Sarre récompense l'enseignement universitaire innovant avec 30 000 euros !
Le 13 mars 2025, le Prix d'État pour l'enseignement universitaire 2024 a été décerné à la htw saar. Selon l'Université de la Sarre, deux cours de la filière «Médecine nutritionnelle et diététique» ont été primés. Le prix, d'une valeur de 30 000 euros, récompense des concepts pédagogiques pratiques axés sur la prévention en matière de santé. Dans ce contexte, le « Cours préparatoire de mathématiques à l'informatique » a également reçu un prix spécial pour l'engagement exceptionnel des étudiants, d'une valeur de 1 000 euros.
Les prix ont été cérémonieusement remis par le secrétaire d'État Wolfgang Förster. Les modules primés « Chimie alimentaire appliquée et microbiologie » et « Nutrition et prévention à l'aide de l'obésité comme exemple » se caractérisent par des approches interdisciplinaires. Les équipes pédagogiques sont composées de la professeure junior Dr Sandra Rother, du professeur Dr Soren Becker, du Dr Verena Keller et de Sandra Möwius. Ces modules favorisent la collaboration entre les étudiants en médecine et en médecine nutritionnelle et abordent l'importance croissante de la prévention dans les soins de santé.
Focus sur la prévention santé
La formation « Médecine nutritionnelle et diététique » s'adresse aux diététiciens diplômés d'État et porte sur la prévention et le traitement des maladies chroniques. Il convient de noter en particulier le module « Nutrition et prévention à l'aide de l'exemple de l'obésité », qui a été introduit au semestre d'été 2023. Ici, les étudiants apprennent à conseiller de manière compétente les patients en matière de thérapie nutritionnelle. Les cours magistraux et les expériences pratiques en diagnostic nutritionnel font partie intégrante de ce module.
L'autre excellent module, « Chimie alimentaire appliquée et microbiologie », met également l'accent sur les compétences MINT. Les étudiants apprennent quels processus chimiques et microbiologiques ont lieu dans les aliments et quels aspects de sécurité doivent être pris en compte. Cette approche garantit une solide formation de base en sciences naturelles, essentielle à la compréhension de la médecine nutritionnelle.
Cours préliminaire de mathématiques en informatique et son importance
Le cours préliminaire de mathématiques en informatique, proposé depuis 2015, est devenu une institution importante pour plus de 250 étudiants de première année. Le cours de préparation volontaire de quatre semaines est organisé par une cinquantaine d'étudiants engagés. Il comprend des conférences, des cours et du coaching visant à consolider les bases mathématiques des cours liés à l'informatique.
L'initiative est fortement soutenue par les organisateurs étudiants, qui apportent beaucoup d'engagement à préparer les étudiants à leurs études. De tels formats, basés sur l'engagement des étudiants, sont de plus en plus reconnus par les organisateurs du Prix de l'enseignement universitaire d'État afin de promouvoir des méthodes pédagogiques innovantes.
- Der Landespreis Hochschullehre wird seit 2003 jährlich verliehen.
- Das Preisgeld kann auf mehrere Preisträger aufgeteilt werden, insgesamt beträgt es 48.000 Euro.
- Seit 2023 wird außerdem ein Sonderpreis für studentisches Engagement in Höhe von 2.000 Euro vergeben.
Selon le ministère des Sciences, le Prix d'État pour l'enseignement universitaire encourage la reconnaissance des réalisations pédagogiques exceptionnelles et la promotion de méthodes pédagogiques innovantes. Les propositions de prix peuvent être soumises à la direction de l'université jusqu'au 20 septembre 2024.
L'ensemble de l'engagement en faveur de la promotion de la santé dans les universités s'inscrit également dans le contexte de la loi sur la prévention entrée en vigueur en juillet 2015. Dans le cadre de cette loi, les universités sont tenues de soutenir activement la promotion de la santé et de créer des structures appropriées. Malgré cette exigence, de nombreuses universités ont encore un besoin important d'actions de mise en œuvre, notamment en ce qui concerne l'intégration des étudiants dans les mesures de promotion de la santé. Des études montrent que la santé des étudiants a été encore plus mise à rude épreuve pendant la pandémie de COVID-19, ce qui ne fait que renforcer la nécessité de tels programmes.
Dans l’ensemble, le prix pour les cours et le prix pour l’engagement des étudiants reflètent une prise de conscience croissante de l’importance de la littératie en santé et de l’enseignement innovant dans les universités allemandes. Les initiatives de l'Université de la Sarre fixent des normes qui devraient également retenir l'attention à l'échelle nationale.
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