Кемниц търси креативни ябълкови рецепти за съвместен проект!

Кемниц търси креативни ябълкови рецепти за съвместен проект!

Техническият университет в Кемниц играе централна роля в проекта за столица на културата „Жив квартал“. Тази инициатива има за цел да насърчи общността, като насърчава събирането и споделянето на рецепти с ябълки. На 9 юли 2025 г. университетът обяви, че всички членове, роднини и възпитаници на Техническия университет в Кемниц са поканени да изпратят своите най-добри рецепти с ябълки. Търсим креативни идеи за рецепти за сладкиши, конфитюри, супи и сладки гарнитури, които могат да бъдат изпратени до 20 юли 2025 г. Най-добрите 25 рецепти ще бъдат избрани от жури и изложени в залата за събития Tietz на 19 октомври 2025 г. Цялата колекция ще бъде достъпна и онлайн, засилвайки идеята за споделяне в общността. ТУ Кемниц съобщава, че Patricia Pötzsch, възпитаник на университета и оператор на популярния готварски блог „uhiesig“, подкрепя кампанията. За допълнителна информация, моля, свържете се с д-р Щефани Тропман е на разположение на 0371 531-39513 или по имейл.

Но инициативата не се ограничава само до обмен на рецепти. Друг важен аспект на проекта е създаването на ябълкова градина, която е отворена за обществеността. Това трябва да стане под формата на зони между къщите, в задните дворове, овощни градини, училищни градини или градини на покрива. Организаторите активно търсят заинтересовани страни и специалисти по засаждане, които желаят да засадят поне пет ябълкови дървета. Дългосрочната цел е постоянната грижа и отглеждане на тези дървета. Това включва задачи като подрязване на дърветата, редовно поливане и, ако е необходимо, презасаждане, както и събиране и използване на паднали плодове. Кемниц 2025 подчертава колко важни са тези грижи за устойчивото използване на новите ябълкови градини.

Значението на общността и устойчивостта

Проектът „Lived Neighborhood“ служи не само за кулинарно обогатяване, но също така насърчава социалното сближаване в градското общество на Кемниц. Споделените дейности като засаждане и грижи за овощни дървета укрепват съседските отношения. Събраните рецепти също са предназначени да помогнат за създаването на култура на споделяне и откриване в региона. Това показва как простите ежедневни действия могат да допринесат за по-добро качество на живот.

Тази инициатива е по-нататъшна стъпка към жизнено и устойчиво градско общество. Както подаването на рецепти, така и засаждането на ябълкови дървета приканват всички граждани да участват активно в оформянето на тяхната среда. Резултатът може да бъде красиво, общо пространство за срещи и наслаждаване на природата около овощни дървета.