Chemnitz hledá kreativní jablečné recepty pro společný projekt!

Chemnitz hledá kreativní jablečné recepty pro společný projekt!

Technická univerzita Chemnitz hraje ústřední roli v projektu hlavního města kultury „Live Neighborhood“. Tato iniciativa si klade za cíl podporovat komunitu podporou sběru a sdílení jablečných receptů. Dne 9. července 2025 univerzita oznámila, že všichni členové, příbuzní a absolventi Technické univerzity Chemnitz jsou vyzváni, aby předložili své nejlepší recepty na jablka. Hledáme kreativní nápady na recepty na dorty, džemy, polévky a sladké polevy, které lze zasílat do 20. července 2025. Nejlepších 25 receptů vybere porota a 19. října 2025 je vystaví v sále akce Tietz. Celá kolekce bude k dispozici také online, což posiluje myšlenku komunitního sdílení. TU Chemnitz uvádí, že Patricia Pötzsch, absolventka univerzity a provozovatelka oblíbeného kuchařského blogu „uhiesig“, kampaň podporuje. Pro další informace prosím kontaktujte Dr. Stefanie Troppmann je k dispozici na 0371 531-39513 nebo e-mailem.

Iniciativa se však neomezuje pouze na výměnu receptů. Dalším důležitým aspektem projektu je vytvoření jabloňového sadu, který je přístupný veřejnosti. Ta by měla probíhat formou ploch mezi domy, na dvorcích, sadech, školních zahradách nebo střešních zahradách. Organizátoři aktivně hledají zájemce a odborníky na výsadbu, kteří jsou ochotni zasadit alespoň pět jabloní. Dlouhodobým cílem je průběžná péče a péče o tyto stromy. To zahrnuje úkoly, jako je prořezávání stromů, pravidelná zálivka a v případě potřeby opětovná výsadba, stejně jako sklizeň a využití spadaného ovoce. Chemnitz 2025 zdůrazňuje, jak důležitá je tato péče pro udržitelné využívání nových jabloňových sadů.

Význam komunity a udržitelnosti

Projekt „Lived Neighborhood“ slouží nejen ke kulinářskému obohacení, ale také podporuje sociální soudržnost v městské společnosti Chemnitz. Společné aktivity jako sázení a péče o ovocné stromy posilují sousedské vztahy. Shromážděné recepty mají také pomoci vytvořit kulturu sdílení a objevování v regionu. To ukazuje, jak jednoduché, každodenní činnosti mohou přispět k lepší kvalitě života.

Tato iniciativa je dalším krokem k pulzující a udržitelné městské společnosti. Zadávání receptů i sázení jabloní zve všechny občany k aktivní účasti na utváření svého prostředí. Výsledkem by mohl být krásný, společný prostor pro setkávání a užívání si přírody kolem ovocných stromů.