Suche
Mein Konto
Chemnitz traži kreativne recepte s jabukama za zajednički projekt!
Tehnološko sveučilište u Chemnitzu poziva na podnošenje recepata za jabuke i planira inicijativu za voćnjak jabuka za susjedske projekte.
Chemnitz traži kreativne recepte s jabukama za zajednički projekt!
Tehnološko sveučilište Chemnitz ima središnju ulogu u projektu prijestolnice kulture „Živjelo susjedstvo“. Ova inicijativa ima za cilj poticanje zajednice poticanjem prikupljanja i dijeljenja recepata s jabukama. Dana 9. srpnja 2025. sveučilište je objavilo da su svi članovi, rođaci i bivši studenti Tehnološkog sveučilišta u Chemnitzu pozvani da pošalju svoje najbolje recepte s jabukama. Tražimo kreativne ideje za recepte za kolače, džem, juhe i slatke preljeve, koje možete poslati do 20. srpnja 2025. Žiri će odabrati 25 najboljih recepata i izložiti ih u dvorani za događanja Tietz 19. listopada 2025. Cijela kolekcija također će biti dostupna online, pojačavajući ideju dijeljenja u zajednici. TU Chemnitz izvještava da Patricia Pötzsch, diplomantica sveučilišta i voditeljica popularnog kuharskog bloga “uhiesig”, podržava kampanju. Za daljnje informacije obratite se dr. Stefanie Troppmann dostupna je na 0371 531-39513 ili putem e-pošte.
Ali inicijativa nije ograničena samo na razmjenu recepata. Drugi važan aspekt projekta je stvaranje voćnjaka jabuka koji je otvoren za javnost. To bi trebalo biti u obliku prostora između kuća, u dvorištima, voćnjacima, školskim vrtovima ili krovnim vrtovima. Organizatori aktivno traže zainteresirane i stručnjake za sadnju koji su voljni posaditi najmanje pet stabala jabuka. Dugoročni cilj je trajna njega i njegovanje ovih stabala. To uključuje zadatke kao što su obrezivanje stabala, redovito zalijevanje i, ako je potrebno, presađivanje, kao i žetvu i korištenje otpalog voća. Chemnitz 2025 naglašava koliko je ova briga važna za održivo korištenje novih nasada jabuka.
Važnost zajednice i održivosti
Projekt “Lived Neighborhood” ne služi samo kulinarskom obogaćivanju, već također promiče društvenu koheziju u urbanom društvu Chemnitza. Zajedničke aktivnosti poput sadnje i brige o voćkama jačaju međususjedske odnose. Prikupljeni recepti također imaju za cilj pomoći u stvaranju kulture dijeljenja i otkrivanja u regiji. To pokazuje kako jednostavne, svakodnevne radnje mogu doprinijeti boljoj kvaliteti života.
Ova inicijativa daljnji je korak prema živom i održivom urbanom društvu. I slanjem recepata i sadnjom jabuka pozivamo sve građane da aktivno sudjeluju u oblikovanju svog okoliša. Rezultat bi mogao biti lijep, zajednički prostor za susrete i uživanje u prirodi oko stabala voća.