Chemnitz ieško kūrybingų obuolių receptų bendram projektui!

Chemnitz ieško kūrybingų obuolių receptų bendram projektui!

Chemnico technologijos universitetas vaidina pagrindinį vaidmenį Kultūros sostinės projekte „Gyvena kaimynystė“. Šia iniciatyva siekiama puoselėti bendruomeniškumą skatinant rinkti ir dalintis obuolių receptais. 2025 m. liepos 9 d. universitetas paskelbė, kad visi Chemnitz technologijos universiteto nariai, giminaičiai ir alumnai kviečiami pateikti savo geriausius obuolių receptus. Laukiame kūrybingų pyragų, uogienių, sriubų ir saldžių priedų receptų idėjų, kurias galima pateikti iki 2025 m. liepos 20 d. 25 geriausius receptus atrinks komisija ir 2025 m. spalio 19 d. jie bus eksponuojami Tietz renginių salėje. Visą kolekciją taip pat bus galima rasti internete, sustiprinant bendruomenės dalijimosi idėją. TU Chemnicas praneša, kad Patricia Pötzsch, baigusi universitetą ir populiaraus maisto gaminimo tinklaraščio „uhiesig“ operatorė, palaiko kampaniją. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su dr. Stefanie Troppmann telefonu 0371 531-39513 arba el. paštu.

Tačiau iniciatyva neapsiriboja vien receptų mainais. Kitas svarbus projekto aspektas – visuomenei atviro obelų sodo sukūrimas. Tai turėtų būti atliekama tarp namų, kiemuose, soduose, mokyklų soduose ar soduose ant stogo. Organizatoriai aktyviai ieško susidomėjusių ir sodinimo profesionalų, norinčių pasodinti bent penkias obelis. Ilgalaikis tikslas – nuolatinė šių medžių priežiūra ir puoselėjimas. Tai apima tokias užduotis kaip medžių genėjimas, reguliarus laistymas ir, jei reikia, persodinimas, taip pat nukritusių vaisių nuėmimas ir naudojimas. Chemnicas 2025 m pabrėžia, kad ši priežiūra yra svarbi tvariam naujųjų obelų sodų naudojimui.

Bendruomeniškumo ir tvarumo svarba

Projektas „Gyvena kaimynystė“ ne tik praturtina kulinariją, bet ir skatina socialinę sanglaudą Chemnitzo miesto visuomenėje. Bendra veikla, tokia kaip vaismedžių sodinimas ir priežiūra, stiprina kaimyninius santykius. Surinkti receptai taip pat skirti padėti kurti dalijimosi ir atradimų kultūrą regione. Tai parodo, kaip paprasti kasdieniai veiksmai gali prisidėti prie geresnės gyvenimo kokybės.

Ši iniciatyva yra dar vienas žingsnis gyvybingos ir tvarios miesto visuomenės link. Tiek receptų teikimas, tiek obelų sodinimas kviečia visus miestiečius aktyviai dalyvauti formuojant savo aplinką. Rezultatas gali būti graži, bendruomeniška erdvė susitikti ir mėgautis gamta aplink vaismedžius.