Chemnitz meklē radošas ābolu receptes kopīgam projektam!

Chemnitz meklē radošas ābolu receptes kopīgam projektam!

Kemnicas Tehnoloģiju universitātei ir galvenā loma kultūras galvaspilsētas projektā “Dzīvā apkārtne”. Šīs iniciatīvas mērķis ir veicināt kopienu, veicinot ābolu recepšu vākšanu un kopīgošanu. 2025. gada 9. jūlijā universitāte paziņoja, ka visi Hemnicas Tehnoloģiju universitātes biedri, radinieki un absolventi ir aicināti iesniegt savas labākās ābolu receptes. Meklējam radošas recepšu idejas kūkām, ievārījumiem, zupām un saldajiem piedevām, kuras var iesniegt līdz 2025. gada 20. jūlijam. 25 labākās receptes atlasīs žūrija un izstādīs Tietz pasākumu zālē 2025. gada 19. oktobrī. Visa kolekcija būs pieejama arī tiešsaistē, nostiprinot kopienas dalīšanas ideju. TU Kemnica ziņo, ka Patrīcija Peča, universitātes absolvente un populārā kulinārijas emuāra “uhiesig” operatore, atbalsta kampaņu. Lai iegūtu papildinformāciju, lūdzu, sazinieties ar Dr. Stefanie Troppmann ir pieejama pa tālruni 0371 531-39513 vai pa e-pastu.

Taču iniciatīva neaprobežojas tikai ar recepšu apmaiņu. Vēl viens svarīgs projekta aspekts ir sabiedrībai atvērta ābeļdārza izveide. Tam būtu jānotiek laukumu veidā starp mājām, pagalmos, augļu dārzos, skolas dārzos vai jumta dārzos. Organizatori aktīvi meklē interesentus un stādīšanas profesionāļus, kuri ir gatavi iestādīt vismaz piecas ābeles. Ilgtermiņa mērķis ir nepārtraukta šo koku kopšana un kopšana. Tas ietver tādus uzdevumus kā koku atzarošana, regulāra laistīšana un, ja nepieciešams, pārstādīšana, kā arī kritušo augļu novākšana un izmantošana. Kemnica 2025 uzsver, cik svarīga ir šī aprūpe jauno ābeļdārzu ilgtspējīgai izmantošanai.

Sabiedrības un ilgtspējas nozīme

Projekts “Lived Neighborhood” kalpo ne tikai kulinārijas bagātināšanai, bet arī veicina sociālo kohēziju Kemnicas pilsētas sabiedrībā. Kopīgas aktivitātes, piemēram, augļu koku stādīšana un kopšana, stiprina kaimiņattiecības. Apkopotās receptes ir paredzētas arī tam, lai palīdzētu reģionā veidot dalīšanās un atklāšanas kultūru. Tas parāda, cik vienkāršas, ikdienišķas darbības var veicināt labāku dzīves kvalitāti.

Šī iniciatīva ir vēl viens solis ceļā uz dinamisku un ilgtspējīgu pilsētas sabiedrību. Gan recepšu iesniegšana, gan ābeļu stādīšana aicina visus iedzīvotājus aktīvi piedalīties savas vides veidošanā. Rezultāts varētu būt skaista, koplietošanas telpa, kur satikties un baudīt dabu ap augļu kokiem.