Chemnitz está procurando receitas criativas de maçã para um projeto conjunto!

Chemnitz está procurando receitas criativas de maçã para um projeto conjunto!

A Universidade de Tecnologia de Chemnitz desempenha um papel central no projeto Capital da Cultura “Vivi Bairro”. Esta iniciativa visa fomentar a comunidade, incentivando a recolha e partilha de receitas de maçã. Em 9 de julho de 2025, a universidade anunciou que todos os membros, parentes e ex-alunos da Universidade de Tecnologia de Chemnitz estão convidados a enviar suas melhores receitas de maçã. Estamos em busca de ideias criativas de receitas de bolos, geléias, sopas e coberturas doces, que podem ser enviadas até 20 de julho de 2025. As 25 melhores receitas serão selecionadas por um júri e expostas no salão de eventos Tietz no dia 19 de outubro de 2025. Toda a coleção também estará disponível online, reforçando a ideia de compartilhamento comunitário. Universidade Técnica Chemnitz relata que Patricia Pötzsch, formada pela universidade e operadora do popular blog de culinária “uhiesig”, apoia a campanha. Para mais informações entre em contato com a Dra. Stefanie Troppmann pelo telefone 0371 531-39513 ou por e-mail.

Mas a iniciativa não se limita apenas à troca de receitas. Outro aspecto importante do projeto é a criação de um pomar de macieiras aberto ao público. Isto deve ocorrer na forma de áreas entre as casas, em quintais, pomares, hortas escolares ou jardins em coberturas. Os organizadores procuram ativamente interessados ​​e profissionais de plantio que estejam dispostos a plantar pelo menos cinco macieiras. O objetivo de longo prazo é o cuidado e o cultivo contínuos dessas árvores. Isto inclui tarefas como podar as árvores, regar regularmente e, se necessário, replantar, bem como colher e utilizar os frutos caídos. Chemnitz 2025 destaca a importância desse cuidado para o uso sustentável dos novos pomares de maçã.

A importância da comunidade e da sustentabilidade

O projeto “Lived Neighbourhood” não serve apenas para o enriquecimento culinário, mas também promove a coesão social na sociedade urbana de Chemnitz. Atividades partilhadas, como plantar e cuidar de árvores de fruto, fortalecem as relações de vizinhança. As receitas recolhidas pretendem também ajudar a criar uma cultura de partilha e descoberta na região. Isso mostra como ações simples e cotidianas podem contribuir para uma melhor qualidade de vida.

Esta iniciativa é mais um passo em direção a uma sociedade urbana vibrante e sustentável. Tanto a apresentação de receitas como a plantação de macieiras convidam todos os cidadãos a participar ativamente na formação do seu ambiente. O resultado poderá ser um belo espaço comunitário para conhecer e desfrutar da natureza em torno de árvores frutíferas.