Chemnitz caută rețete creative de mere pentru un proiect comun!

Chemnitz caută rețete creative de mere pentru un proiect comun!

Universitatea de Tehnologie Chemnitz joacă un rol central în proiectul Capitală Culturii „Lived Neighborhood”. Această inițiativă își propune să încurajeze comunitatea prin încurajarea colectării și împărtășirii rețetelor cu mere. Pe 9 iulie 2025, universitatea a anunțat că toți membrii, rudele și absolvenții Universității de Tehnologie Chemnitz sunt invitați să-și trimită cele mai bune rețete cu mere. Căutăm idei creative de rețete pentru prăjituri, gem, supe și toppinguri dulci, care pot fi depuse până pe 20 iulie 2025. Cele mai bune 25 de rețete vor fi selectate de un juriu și expuse în sala de evenimente Tietz pe 19 octombrie 2025. Întreaga colecție va fi disponibilă și online, întărind ideea de partajare în comunitate. TU Chemnitz relatează că Patricia Pötzsch, absolventă a universității și operatoră a popularului blog de gătit „uhiesig”, susține campania. Pentru informații suplimentare vă rugăm să contactați Dr. Stefanie Troppmann este disponibil la 0371 531-39513 sau prin e-mail.

Dar inițiativa nu se limitează doar la schimbul de rețete. Un alt aspect important al proiectului este crearea unei livezi de meri care să fie deschisă publicului. Acest lucru ar trebui să aibă loc sub formă de zone între case, în curți, livezi, grădini școlare sau grădini pe acoperiș. Organizatorii caută activ părți interesate și profesioniști în plantare care sunt dispuși să planteze cel puțin cinci meri. Scopul pe termen lung este îngrijirea și îngrijirea continuă a acestor copaci. Aceasta include sarcini precum tăierea copacilor, udarea regulată și, dacă este necesar, replantarea, precum și recoltarea și utilizarea fructelor căzute. Chemnitz 2025 subliniază cât de importantă este această îngrijire pentru utilizarea durabilă a noilor livezi de meri.

Importanța comunității și a durabilității

Proiectul „Lived Neighborhood” nu servește doar îmbogățirea culinară, dar promovează și coeziunea socială în societatea urbană din Chemnitz. Activitățile comune, cum ar fi plantarea și îngrijirea pomilor fructiferi, întăresc relațiile de vecinătate. Rețetele colectate sunt, de asemenea, menite să contribuie la crearea unei culturi a împărtășirii și descoperirii în regiune. Acest lucru arată cât de simple, acțiunile de zi cu zi pot contribui la o mai bună calitate a vieții.

Această inițiativă este un pas în plus către o societate urbană vibrantă și durabilă. Atât transmiterea rețetelor, cât și plantarea de meri invită toți cetățenii să participe activ la modelarea mediului lor. Rezultatul ar putea fi un spațiu frumos, comun, pentru întâlnirea și bucurarea naturii în jurul pomilor fructiferi.