Chemnitz letar efter kreativa äppelrecept till ett gemensamt projekt!

Chemnitz letar efter kreativa äppelrecept till ett gemensamt projekt!

Chemnitz tekniska högskola spelar en central roll i kulturhuvudstadsprojektet "Lived Neighborhood". Detta initiativ syftar till att främja gemenskap genom att uppmuntra insamling och delning av äppelrecept. Den 9 juli 2025 meddelade universitetet att alla medlemmar, släktingar och alumner vid Chemnitz tekniska universitet är inbjudna att skicka in sina bästa äpple-recept. Vi letar efter kreativa receptidéer för tårtor, sylt, soppor och söta pålägg, som kan lämnas in senast den 20 juli 2025. De 25 bästa recepten kommer att väljas ut av en jury och ställas ut i Tietz eventhall den 19 oktober 2025. Hela kollektionen kommer också att finnas tillgänglig online, vilket förstärker idén om att dela gemenskap. TU Chemnitz rapporterar att Patricia Pötzsch, examen från universitetet och operatör av den populära matlagningsbloggen "uhiesig", stöder kampanjen. För ytterligare information vänligen kontakta Dr. Stefanie Troppmann finns tillgänglig på 0371 531-39513 eller via e-post.

Men initiativet är inte bara begränsat till utbyte av recept. En annan viktig aspekt av projektet är skapandet av en äppelträdgård som är öppen för allmänheten. Detta bör ske i form av ytor mellan hus, på bakgårdar, fruktträdgårdar, skolträdgårdar eller takträdgårdar. Arrangörerna letar aktivt efter intresserade och planteringsproffs som är villiga att plantera minst fem äppelträd. Det långsiktiga målet är att fortlöpande sköta och vårda dessa träd. Detta innefattar uppgifter som att beskära träden, regelbunden vattning och vid behov återplantering samt skörd och användning av nedfallsfrukt. Chemnitz 2025 betonar hur viktig denna omsorg är för ett hållbart nyttjande av de nya äppelodlingarna.

Vikten av gemenskap och hållbarhet

Projektet "Lived Neighborhood" tjänar inte bara till kulinarisk berikning, utan främjar också social sammanhållning i Chemnitz stadssamhälle. Gemensamma aktiviteter som plantering och skötsel av fruktträd stärker grannrelationer. De insamlade recepten är också tänkta att bidra till att skapa en kultur av delning och upptäckt i regionen. Detta visar hur enkla, vardagliga handlingar kan bidra till en bättre livskvalitet.

Detta initiativ är ytterligare ett steg mot ett levande och hållbart stadssamhälle. Både att skicka in recept och att plantera äppelträd inbjuder alla medborgare att aktivt delta i att forma sin miljö. Resultatet kan bli en vacker, gemensam plats för att mötas och njuta av naturen runt fruktträd.