Εκπαιδευτική επίθεση στο Schleswig-Holstein: Ανακαλύψτε το μέλλον της γεωργίας!

Εκπαιδευτική επίθεση στο Schleswig-Holstein: Ανακαλύψτε το μέλλον της γεωργίας!

Στις 9 Σεπτεμβρίου 2025, παρουσιάστηκε η δεύτερη έκδοση του εκπαιδευτικού καταλόγου ως μέρος της εκπαιδευτικής επίθεσης «Γεωργία, Διατροφή και Προστασία των Καταναλωτών» (BiLEV). Το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικών Περιοχών, Προστασίας των Καταναλωτών και Ευρώπης (MLLEV) και το Υπουργείο Παιδείας είναι βασικοί παράγοντες της πρωτοβουλίας. Αυτή η δεύτερη έκδοση περιλαμβάνει συνολικά 204 εκπαιδευτικές προσφορές για μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης I και II στο Schleswig-Holstein. Ήδη 135 εταιρείες συμμετέχουν στην εκπαιδευτική επίθεση και η τάση αυξάνεται.

Ο εκπαιδευτικός κατάλογος συνδυάζει τη θεωρία με την πράξη κατά μήκος της τροφικής αλυσίδας αξίας. Ο κύριος στόχος των εκπαιδευτικών προσφορών είναι να εξελιχθούν οι νέοι σε υπεύθυνους πολίτες με υγιείς διατροφικές δεξιότητες. Ο κατάλογος προσφέρει επίσης διευρυμένες επιλογές για τη διδακτέα ύλη με διάφορα διδακτικά αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένου του επαγγελματικού προσανατολισμού.

Διαφορετικές εκπαιδευτικές προσφορές

Ένα κεντρικό χαρακτηριστικό της πρωτοβουλίας BiLEV είναι ότι κάθε εκπαιδευτική προσφορά συνδέεται με τουλάχιστον έναν από τους στόχους βιωσιμότητας. Το τμήμα Διατροφής και Εκπαίδευσης Καταναλωτών αναλαμβάνει την ευθύνη για την ανάπτυξη της ιδέας, τη διδακτική επεξεργασία και την αξιολόγηση του έργου. Στόχος είναι να παρέχεται μια ολοκληρωμένη προσφορά για όλους τους μαθητές της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης I και II στο Schleswig-Holstein την επόμενη σχολική χρονιά.

Η εκπαιδευτική επίθεση στοχεύει να γίνει πιο γνωστή πανελλαδικά. Το BiLEV, το οποίο αντιπροσωπεύει την εκπαίδευση για τη βιώσιμη ανάπτυξη στη γεωργία και τη διατροφή, απευθύνεται σε νέους ανθρώπους να μεταδώσουν γνώσεις σχετικά με τη σύγχρονη γεωργία, την παραγωγή υγιεινών τροφίμων και τη διατροφή με συνείδηση ​​του κλίματος. Τα κύρια θέματα περιλαμβάνουν τη γεωργία, τη διατροφή και την προστασία των καταναλωτών.

Αυθεντική μάθηση και συνεργασίες

Οι εκπαιδευτικές μορφές προωθούν τις δεξιότητες λήψης αποφάσεων των μαθητών και δημιουργούν συγκεκριμένες συνδέσεις με την καθημερινή τους ζωή. Οι προσφορές αναπτύσσονται σε αυθεντικές τοποθεσίες εκμάθησης, όπως φάρμες, αρτοποιεία και εστιατόρια. Σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών καθώς και με το Υπουργείο Παιδείας, το έργο υποστηρίζεται επίσης από το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο του Φλένσμπουργκ στην ανάπτυξη ιδεών και τη διαχείριση έργων.

Οι εκπαιδευτικές προσφορές είναι διασφαλισμένες για την ποιότητα και μπορούν να είναι τόσο σχετικές με το θέμα όσο και διεπιστημονικές. Οι ευκαιρίες εξωσχολικής μάθησης συνοδεύονται ατομικά από έννοιες διδασκαλίας. Η εκδήλωση έναρξης της εκπαιδευτικής επίθεσης πραγματοποιήθηκε τον Μάιο του 2023 στη φάρμα «Hof Steffen» στο Muxall. Για παράδειγμα, οι μαθητές επισκέπτονται γαλακτοκομικές φάρμες και μαθαίνουν πολλά για την παραγωγή γάλακτος.

Η BiLEV αναζητά πρόσθετες γεωργικές και μεταποιητικές επιχειρήσεις καθώς και επιχειρήσεις εστίασης για να λειτουργήσουν ως τοποθεσίες εκμάθησης. Η προσφορά είναι δωρεάν για τα σχολεία, αν και ενδέχεται να ισχύουν μικρές δαπάνες για φαγητό. Οι κρατήσεις γίνονται απευθείας μέσω των καθηγητών, οι οποίοι επικοινωνούν με τους παρόχους. Μπορείτε να κάνετε κράτηση για όλες τις εκπαιδευτικές προσφορές για το σχολικό έτος 2023/24 και 2024/25.

Κατά την παραμονή τους στους χώρους μάθησης, οι μαθητές είναι ασφαλισμένοι έναντι ατυχημάτων, γεγονός που προσφέρει επιπλέον ασφάλεια. Η εκπαιδευτική επίθεση αποσκοπεί όχι μόνο στη μετάδοση γνώσεων, αλλά και στην προώθηση μιας πρακτικής προσέγγισης στα κρίσιμα ζητήματα του 21ου αιώνα.

Προσφορά για περισσότερες πληροφορίες Πανεπιστήμιο του Φλένσμπουργκ, Σλέσβιχ-Χολστάιν και Πύλη ειδικών δικτύων εκμάθησης αναλυτικές λεπτομέρειες σχετικά με την πρωτοβουλία BiLEV.