Švietimo puolimas Šlėzvige-Holšteine: atraskite žemės ūkio ateitį!

Švietimo puolimas Šlėzvige-Holšteine: atraskite žemės ūkio ateitį!

2025 m. rugsėjo 9 d. buvo pristatytas antrasis edukacinio katalogo leidimas kaip „Žemės ūkis, mityba ir vartotojų apsauga“ (BiLEV) edukacinio puolimo dalis. Pagrindiniai šios iniciatyvos dalyviai yra Žemės ūkio, kaimo vietovių, vartotojų apsaugos ir Europos ministerija (MLLEV) bei Švietimo ministerija. Šiame antrajame leidime iš viso yra 204 švietimo pasiūlymai I ir II vidurinių mokyklų mokiniams Šlėzvige-Holšteine. Švietimo puolime jau dalyvauja 135 įmonės, ir ši tendencija didėja.

Mokomajame kataloge teorija derinama su praktika maisto vertės grandinėje. Pagrindinis edukacinių pasiūlymų tikslas – ugdyti jaunus žmones į atsakingus piliečius, turinčius geros mitybos įgūdžių. Kataloge taip pat siūlomos išplėstos mokymo programos sąsajos su įvairiais mokymo dalykais, įskaitant orientaciją į karjerą, galimybės.

Įvairūs edukaciniai pasiūlymai

Pagrindinis BiLEV iniciatyvos bruožas yra tai, kad kiekvienas edukacinis pasiūlymas yra susietas su bent vienu iš tvarumo tikslų. Mitybos ir vartotojų švietimo skyrius prisiima atsakomybę už projekto koncepcijos kūrimą, didaktinį apdorojimą ir vertinimą. Tikslas – ateinančiais mokslo metais pateikti išsamų pasiūlymą visiems Šlėzvigo-Holšteino I ir II vidurinių mokyklų moksleiviams.

Švietimo puolimu siekiama tapti geriau žinomu visoje šalyje. BiLEV, reiškiantis švietimą darniam žemės ūkio ir mitybos vystymuisi, skirtas jaunimui perteikti žinias apie šiuolaikinį žemės ūkį, sveiko maisto gamybą ir klimatą tausojančią mitybą. Pagrindinės temos – žemės ūkis, mityba ir vartotojų apsauga.

Autentiškas mokymasis ir bendradarbiavimas

Mokymosi formatai skatina mokinių sprendimų priėmimo įgūdžius ir užmezga konkrečius ryšius su jų kasdieniu gyvenimu. Pasiūlymai rengiami autentiškose mokymosi vietose, pavyzdžiui, ūkiuose, kepyklose ir restoranuose. Bendradarbiaujant su Žemės ūkio ir vartotojų apsaugos ministerija bei Švietimo ministerija, projektą taip pat remia Europos Flensburgo universitetas koncepcijos kūrimo ir projektų valdymo srityse.

Švietimo pasiūlymai yra kokybiški ir gali būti susiję su dalyku ir tarpdalykiniu. Užklasinio mokymosi galimybes lydi individualiai mokymo koncepcijos. Švietimo puolimo atidarymo renginys įvyko 2023 m. gegužės mėn. „Hof Steffen“ ūkyje Muxall mieste. Pavyzdžiui, mokiniai lankosi pieno ūkiuose ir daug sužino apie pieno gamybą.

BiLEV ieško papildomų žemės ūkio ir perdirbimo įmonių, taip pat maitinimo įmonių, kurios galėtų būti mokymosi vietos. Pasiūlymas mokykloms nemokamas, nors gali būti taikomos nedidelės išlaidos už maistą. Užsakymai atliekami tiesiogiai per mokytojus, kurie susisiekia su paslaugų teikėjais. Visus edukacinius pasiūlymus galima užsisakyti 2023/24 ir 2024/25 mokslo metams.

Būdami mokymosi vietose studentai yra apdrausti nuo nelaimingų atsitikimų, o tai suteikia papildomo saugumo. Švietimo puolimas skirtas ne tik perteikti žinias, bet ir skatinti praktinį požiūrį į esmines XXI amžiaus problemas.

Siūlykite daugiau informacijos Flensburgo universitetas, Šlėzvigas-Holšteinas ir Mokymosi tinklo specialistų portalas išsamią informaciją apie BiLEV iniciatyvą.