Ofensywa edukacyjna w Szlezwiku-Holsztynie: odkryj przyszłość rolnictwa!

Ofensywa edukacyjna w Szlezwiku-Holsztynie: odkryj przyszłość rolnictwa!

9 września 2025 r. zaprezentowano drugą edycję katalogu edukacyjnego w ramach ofensywy edukacyjnej „Rolnictwo, żywienie i ochrona konsumentów” (BiLEV). Ministerstwo Rolnictwa, Obszarów Wiejskich, Ochrony Konsumentów i Europy (MLLEV) oraz Ministerstwo Edukacji odgrywają kluczową rolę w tej inicjatywie. To drugie wydanie obejmuje łącznie 204 oferty edukacyjne dla uczniów szkół średnich I i II stopnia w Szlezwiku-Holsztynie. W ofensywie edukacyjnej bierze już udział 135 firm, a tendencja jest rosnąca.

Katalog edukacyjny łączy teorię z praktyką wzdłuż łańcucha wartości żywności. Głównym celem oferty edukacyjnej jest rozwój młodych ludzi na odpowiedzialnych obywateli, posiadających solidne umiejętności żywieniowe. Katalog oferuje również rozszerzone opcje powiązania programów nauczania z różnymi przedmiotami nauczania, w tym orientacją zawodową.

Różnorodna oferta edukacyjna

Główną cechą inicjatywy BiLEV jest to, że każda oferta edukacyjna jest powiązana z co najmniej jednym z celów zrównoważonego rozwoju. Za opracowanie koncepcji, opracowanie dydaktyczne i ocenę projektu odpowiada Dział Żywienia i Edukacji Konsumenckiej. Celem jest zapewnienie kompleksowej oferty dla wszystkich uczniów szkół średnich I i II stopnia w Szlezwiku-Holsztynie w nadchodzącym roku szkolnym.

Ofensywa edukacyjna ma na celu rozgłos w całym kraju. BiLEV, czyli edukacja na rzecz zrównoważonego rozwoju w rolnictwie i żywieniu, skierowany jest do młodych ludzi w celu przekazywania wiedzy na temat nowoczesnego rolnictwa, produkcji zdrowej żywności i odżywiania świadomego klimatu. Główne tematy obejmują rolnictwo, żywienie i ochronę konsumentów.

Autentyczne uczenie się i współpraca

Formy edukacyjne promują umiejętności podejmowania decyzji przez uczniów i ustanawiają konkretne powiązania z ich codziennym życiem. Oferty opracowywane są w autentycznych lokalizacjach edukacyjnych, takich jak gospodarstwa rolne, piekarnie i restauracje. We współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Ochrony Konsumentów oraz Ministerstwem Edukacji projekt jest również wspierany przez Uniwersytet Europejski we Flensburgu w zakresie opracowywania koncepcji i zarządzania projektem.

Oferta edukacyjna charakteryzuje się wysoką jakością i może mieć charakter zarówno przedmiotowy, jak i interdyscyplinarny. Możliwościom kształcenia pozalekcyjnego towarzyszą indywidualnie koncepcje nauczania. Wydarzenie inaugurujące ofensywę edukacyjną odbyło się w maju 2023 r. na farmie „Hof Steffen” w Muxall. Uczniowie odwiedzają na przykład gospodarstwa mleczne i dowiadują się wiele o produkcji mleka.

BiLEV poszukuje dodatkowych przedsiębiorstw rolniczych i przetwórczych, a także firm cateringowych, które mogłyby służyć jako miejsca nauki. Oferta jest bezpłatna dla szkół, choć mogą obowiązywać niewielkie opłaty za wyżywienie. Rezerwacji dokonujemy bezpośrednio u lektorów, którzy kontaktują się z organizatorami. Wszystkie oferty edukacyjne można rezerwować na rok szkolny 2023/24 i 2024/25.

Studenci podczas pobytu w placówkach są ubezpieczeni od następstw nieszczęśliwych wypadków, co stanowi dodatkowe zabezpieczenie. Ofensywa edukacyjna ma na celu nie tylko przekazywanie wiedzy, ale także promowanie praktycznego podejścia do kluczowych zagadnień XXI wieku.

Oferta, aby uzyskać więcej informacji Uniwersytet we Flensburgu, Szlezwik-Holsztyn I Specjalistyczny portal sieci edukacyjnej szczegółowe informacje na temat inicjatywy BiLEV.