Ofensiva educacional em Schleswig-Holstein: Descubra o futuro da agricultura!

Ofensiva educacional em Schleswig-Holstein: Descubra o futuro da agricultura!

No dia 9 de setembro de 2025, foi apresentada a segunda edição do catálogo educativo no âmbito da ofensiva educativa “Agricultura, Nutrição e Defesa do Consumidor” (BiLEV). O Ministério da Agricultura, Zonas Rurais, Defesa do Consumidor e Europa (MLLEV) e o Ministério da Educação são atores-chave na iniciativa. Esta segunda edição inclui um total de 204 ofertas educativas para alunos dos níveis secundários I e II em Schleswig-Holstein. 135 empresas já participam na ofensiva educativa e a tendência é aumentar.

O catálogo educacional combina teoria com prática ao longo da cadeia de valor alimentar. O principal objetivo das ofertas educacionais é transformar os jovens em cidadãos responsáveis, com sólidas competências nutricionais. O catálogo também oferece opções ampliadas de vinculação curricular a diversas disciplinas de ensino, inclusive orientação profissional.

Diversas ofertas educacionais

Uma característica central da iniciativa BiLEV é que cada oferta educativa está ligada a pelo menos um dos objetivos de sustentabilidade. O departamento de Nutrição e Educação do Consumidor assume a responsabilidade pelo desenvolvimento do conceito, processamento didático e avaliação do projeto. O objetivo é fornecer uma oferta abrangente para todos os alunos dos níveis secundários I e II em Schleswig-Holstein no próximo ano letivo.

A ofensiva educativa pretende tornar-se mais conhecida a nível nacional. BiLEV, que significa educação para o desenvolvimento sustentável na agricultura e nutrição, destina-se a jovens para transmitir conhecimentos sobre agricultura moderna, produção de alimentos saudáveis ​​e nutrição consciente do clima. Os principais tópicos incluem agricultura, nutrição e defesa do consumidor.

Aprendizagem e colaborações autênticas

Os formatos educativos promovem a capacidade de tomada de decisão dos alunos e estabelecem ligações concretas com a sua vida quotidiana. As ofertas são desenvolvidas em autênticos locais de aprendizagem, como fazendas, padarias e restaurantes. Em cooperação com o Ministério da Agricultura e Defesa do Consumidor, bem como com o Ministério da Educação, o projeto também é apoiado pela Universidade Europeia de Flensburg no desenvolvimento de conceitos e gestão de projetos.

As ofertas educacionais têm qualidade garantida e podem ser temáticas e interdisciplinares. As oportunidades de aprendizagem extracurriculares são acompanhadas individualmente por conceitos de ensino. O evento de abertura da ofensiva educacional ocorreu em maio de 2023 na fazenda “Hof Steffen” em Muxall. Por exemplo, os alunos visitam fazendas leiteiras e aprendem muito sobre a produção de leite.

A BiLEV está à procura de empresas agrícolas e de processamento adicionais, bem como empresas de catering para servirem como locais de aprendizagem. A oferta é gratuita para escolas, embora possam ser aplicados pequenos custos com alimentação. As reservas são feitas diretamente através dos professores, que contactam os prestadores. Todas as ofertas educativas podem ser reservadas para o ano letivo 2023/24 e 2024/25.

Durante a permanência nos locais de aprendizagem, os alunos contam com seguro contra acidentes, o que oferece segurança adicional. A ofensiva educativa pretende não só transmitir conhecimento, mas também promover uma abordagem prática às questões cruciais do século XXI.

Oferta para mais informações Universidade de Flensburg, Schleswig-Holstein e Portal especializado em rede de aprendizagem detalhes abrangentes sobre a iniciativa BiLEV.