Rozprávková kaviareň v Bramsche: spomienky a príbehy pre budúcnosť!

Rozprávková kaviareň v Bramsche: spomienky a príbehy pre budúcnosť!

2. júna 2025 sa v sále „Bei der Becke“ v Bramsche-Engter konala jedinečná rozprávačská kaviareň organizovaná Katedrou kulturológie Univerzity vo Vechte. Pod vedením prof. Dr. Liny Frankenovej, ktorá vedie pracovnú oblasť „Digitálne humanitné vedy“, malo viac ako 60 ľudí príležitosť podeliť sa o svoje príbehy. Tieto príbehy boli doplnené predmetmi, fotografiami a novinovými článkami a tvorili živý prehľad o prevádzke sály a jej kultúrnom význame v komunite.

Ústredným cieľom projektu je výskum transformačných procesov, ktorými halové prevádzky prešli. Podporuje sa aj digitalizácia miestnych tradícií pre výskum. Jeden živý príklad z množstva zdieľaných príbehov opisuje, ako britskí dôstojníci nezávisle organizovali pivo v roku 1945, zatiaľ čo miestni obyvatelia tajne čapovali z odbočky kohútika. To dokazuje nielen remeselnú vynaliezavosť dedinčanov, ale aj ich sociálnu súdržnosť v ťažkých časoch.

Význam a kultúrny kontext

Sála „Bei der Becke“ zohráva ústrednú úlohu v živote a roku komunity tým, že sa využíva na rôzne spoločenské udalosti. Od pohrebných obradov až po oslavy, svadby a klubové stretnutia, sála v priebehu rokov zohrávala dôležitú kultúrnu úlohu. Historicky slúžilo aj ako miesto pre kino, hudbu, tanec a divadlo, čo odráža jeho všestrannosť a vysoké postavenie v živote na vidieku. Dörte Hansen vo svojom románe „Lunchtime“ opisuje význam takýchto izieb v penziónoch a zdôrazňuje, že sú odrazom vidieckeho života a jeho sociálnych štruktúr.

Mnohé penziónové haly v súčasnosti prechádzajú zmenami; niektoré zmiznú, zatiaľ čo iné sú zmenené alebo konvertované. Dôležitosť zachovania a dokumentovania tohto kultúrneho bohatstva je obzvlášť jasná. Dolnosaské ministerstvo vedy a kultúry udelilo tomuto projektu trojročné financovanie vo výške približne 250 000 eur. Tieto prostriedky sa použijú na vytvorenie dizertačnej práce a vybudovanie dlhodobo použiteľnej databázy o širokej škále hál v regióne Osnabrück.

Udržateľnosť a perspektívy do budúcnosti

Súčasťou projektu je kategoricky zaznamenávať príbehy a predmety zúčastnených občanov a udržateľne ich uchovávať, aby boli prístupné pre výskum. Digitalizované jedálne lístky majú navyše poskytnúť prehľad o kulinárskom vývoji od 90. rokov 20. storočia dokumentovaním prechodu z mäsitých jedál na vegetariánske. Anni Bei der Becke, ktorá sálu prevádzkovala s manželom Hermannom, výrazne prispela ku kultúre stravovania v mieste, napríklad podávaním veľkých skupín tradičnými jedlami z kapustnice.

Zverejnené naskenované fotografie a dokumenty sú sprístupnené na portáli dolnosaského kultúrneho dedičstva. Termín projektu sa predĺži do roku 2027, počas ktorého sa plánujú ďalšie kaviarne na rozprávanie príbehov, ako napríklad kaviarne v Haarmeyerovej hale v Neuenkirchene. Na záver, štúdium takýchto spoločenských a kultúrnych miest je kľúčové pre zachovanie histórie a identity vidieckych komunít. Príbehy dokumentujú skutočnú rozmanitosť života na dedinách a podporujú povedomie o kultúrnom dedičstve, ktorému hrozí zabudnutie.

Celkovo rozprávačská kaviareň ukazuje, ako príbehy zjednocujú a akú ústrednú úlohu zohrávajú takéto miesta v kolektívnej pamäti komunity. Prieskumy a výmeny nielen podporujú poznatky o minulosti, ale umožňujú aj pohľad na budúce výzvy vidieckych oblastí.