Ceny potravin stále rostou: spotřebitelé trpí vysokými náklady!

Ceny potravin stále rostou: spotřebitelé trpí vysokými náklady!

Německo oslaví 19. srpna 2025 25. výročí od zákonné povinnosti zobrazovat v supermarketech základní ceny. Toto nařízení zajistilo, že spotřebitelé již na cenovkách nevidí pouze konečnou cenu, ale také základní cenu za jednotku množství, například za litr nebo 100 gramů. Před přelomem tisíciletí bylo běžné, že zákazníci v supermarketu měli často k dispozici pouze konečnou cenu, což pro řadu spotřebitelů představovalo značné potíže. Studie o Univerzita v Hohenheimu z roku 1991 působivě řešil tento problém.

Studie odhalila, že pouze jeden z dvaceti testovaných subjektů byl schopen správně vyřešit aritmetické úlohy potřebné k určení nejlevnějšího produktu. Testované osoby zabraly v průměru 19 minut a zaplatily o 7,5 procenta více, než bylo nutné, protože provedly základní výpočty špatně. To vedlo k rostoucímu tlaku na politiky a maloobchodní asociace, aby ceny v obchodech byly transparentnější.

Reformy cenové transparentnosti

Výsledky studie nakonec vedly k tomu, že od 1. září 2000 vstoupil v platnost právní základ pro označení základní ceny pro balené zboží. Do té doby neexistovala povinnost uvádět základní cenu u mnoha standardizovaných velikostí balení. Dr. Wolfgang Frey, který studii vedl, zjistil, že mnoho předbalených balení má nedostatečné informace, takže je pro spotřebitele mnohem obtížnější porovnávat ceny.

Se změnou zákona měli nově prodejci povinnost jasně a jednoznačně uvádět nejen konečnou cenu, ale i cenu základní. Povinné údaje se vztahují nejen na zboží v konfekčním balení, ale i na balení otevřená nebo jako prodejní jednotky bez obalu. Od 28. května 2022 je také stanoveno, že jako měrná jednotka pro základní cenu musí být použit 1 kilogram nebo 1 litr, což usnadňuje porovnávání cen.

Aktuální výzvy pro spotřebitele

Federální sdružení spotřebitelů Při nakupování potravin se omezovalo 39 procent dotázaných.

61 procent spotřebitelů má také pocit, že ceny potravin nejsou spravedlivé nebo nejsou spravedlivé vůbec. To vedlo k dalším voláním po větší transparentnosti cen. Vzbv vyzývá budoucí federální vládu, aby přijala opatření v boji proti vysokým cenám potravin a zřídila cenové observatoře, které bude zaznamenávat náklady a ceny v rámci hodnotového řetězce.

Stručně řečeno, zatímco základní cenová legislativa poskytuje spotřebitelům více informací, tlak rostoucích cen potravin zůstává významnou výzvou. Pro ochranu kupní síly spotřebitelů je zásadní myslet na větší transparentnost a spravedlivé ceny.