Revolution i gartneri: Brug af menneskelig ekskrementer som gødning!
Forskerholdet ved HU Berlin tester brugen af fækal kompost og uringødning for at fremme bæredygtigt landbrug.

Revolution i gartneri: Brug af menneskelig ekskrementer som gødning!
Et forskerhold fra Humboldt University of Berlin (HU) testede brugen af menneskelig fækal kompost og nitrificeret uringødning på majsplanter i en tre-årig forsøgsfase. Disse eksperimenter, der er udført i drivhuset på universitetets campus i Berlin-Dahlem, har til formål at genvinde værdifulde næringsstoffer såsom fosfor fra menneskets ekskrementer, som er afgørende for plantevækst. Genanvendelse af gødning fra afføring vil kunne være med til at reducere den kunstige produktion af gødning samt nedbrydningen af fosfor, som f.eks. hu-berlin.de rapporteret.
I øjeblikket kan gødning fremstillet af menneskelige udskillelser kun bruges til forskningsformål i Tyskland. Resultaterne af undersøgelsen viste, at fækal kompost viste sig at være en effektiv fosforgødning ved at øge opløseligt fosfor i jord og planter markant. Uringødningen viste derimod høj effektivitet som kvælstofgødning, men opnåede lavere biomasseudbytter sammenlignet med kemisk-syntetisk kvælstof. Disse resultater blev publiceret i fagtidsskriftet "Soil Use and Management" og kunne danne grundlag for en revurdering af gødningsreguleringen i Tyskland. De næste trin i denne forskning omfatter undersøgelse af forurenende rester og klimapåvirkningerne af de nye gødninger.
Samarbejde og ansøgninger
Rækken af test blev udført i samarbejde med Barnim-distriktsværket og Finizio-virksomheden. Indholdet af tørtoiletter, der bruges ved større arrangementer og i kolonihaver, fungerede som udgangsmateriale. For at sikre, at der ikke var patogener til stede, blev afføringen opvarmet i syv dage og derefter komposteret. Derudover blev gødningerne brugt i laboratorier, drivhuse og hos partnerlandbrugsvirksomheder.
Derudover fandt undersøgelser udført af Leibniz Institut for Grøntsags- og Prydafgrøder (IGZ) i Großbeeren, at gødning fremstillet af menneskelig urin kan opnå bedre udbytter end konventionel kompost. Disse markforsøg med hvidkål viser, at urin som gødning giver resultater, der kan sammenlignes med organisk gødning. Uringødning er dog i øjeblikket ikke godkendt i Tyskland, mens den bruges i lande som Østrig, Liechtenstein og Schweiz. Eksperter efterlyser derfor en ændring af gødningsreglementet for også at tillade urin og afføring som gødning.
Genvinding af fosfor
Den genvundne anvendelse af fosfor fra spildevandsslam bliver stadig vigtigere. De BMEL understreger, at Tyskland er nødt til at importere fosfor, da det ikke har sine egne forekomster. Spildevandsslam fra kommunale anlæg ses som en alternativ kilde til fosfor. I øjeblikket genvindes kun en mindre mængde fosfor fra spildevandsslam, men det vil være lovpligtigt fra 2029.
En fælleserklæring offentliggjort den 21. august 2024, underskrevet af forskellige ministerier og foreninger, har til formål at forbedre betingelserne for fosforgenvinding for at mindske afhængigheden af import og påvirkningen af miljøet. Fremme af nyttiggørelse skal også være med til at sikre gode høstninger og reducere behovet for kunstgødning.
Samlet set viser nuværende forskning og politiske initiativer, at brugen af menneskeligt affald som gødning ikke kun er miljøvenligt, men også kan bidrage til fødevaresikkerhed. De næste par år vil være afgørende for at skabe den juridiske ramme, der vil muliggøre en bredere anvendelse af disse værdifulde ressourcer.