Rewolucja w ogrodnictwie: wykorzystanie ludzkich odchodów jako nawozu!

Rewolucja w ogrodnictwie: wykorzystanie ludzkich odchodów jako nawozu!

Zespół badawczy z Uniwersytetu Humboldta w Berlinie (Węgry) przetestował zastosowanie ludzkiego kompostu odchodowego i nitrowanego nawozu z moczu w uprawach kukurydzy w trzyletniej fazie eksperymentalnej. Eksperymenty te, prowadzone w szklarni na terenie kampusu uniwersyteckiego w Berlinie-Dahlem, mają na celu odzyskanie z ludzkich odchodów cennych składników odżywczych, takich jak fosfor, niezbędnych do wzrostu roślin. Recykling nawozów z odchodów może pomóc w ograniczeniu sztucznej produkcji nawozów, a także degradacji fosforu, np. hu-berlin.de zgłoszone.

Obecnie nawozy produkowane z ludzkich odchodów mogą być wykorzystywane wyłącznie do celów badawczych na terenie Niemiec. Wyniki badań wykazały, że kompost kałowy okazał się skutecznym nawozem fosforowym poprzez znaczne zwiększenie zawartości fosforu rozpuszczalnego w glebie i roślinach. Nawóz moczowy natomiast jako nawóz azotowy wykazywał wysoką skuteczność, ale osiągał mniejsze plony biomasy w porównaniu z azotem chemiczno-syntetycznym. Wyniki te zostały opublikowane w specjalistycznym czasopiśmie „Soil Use and Management” i mogą stanowić podstawę do ponownej oceny przepisów dotyczących nawozów w Niemczech. Kolejne etapy tych badań obejmują badanie pozostałości substancji zanieczyszczających i wpływu nowych nawozów na klimat.

Współpraca i aplikacje

Seria testów została przeprowadzona we współpracy z Zakładami Rejonowymi Barnim i firmą Finizio. Materiałem wyjściowym była zawartość toalet suchych wykorzystywanych na dużych imprezach oraz w ogródkach działkowych. Aby upewnić się, że nie ma w nim żadnych patogenów, kał ogrzewano przez siedem dni, a następnie kompostowano. Ponadto nawozy zastosowano w laboratoriach, szklarniach oraz u partnerskich przedsiębiorstw rolniczych.

Ponadto badania przeprowadzone przez Instytut Upraw Warzywnych i Ozdobnych Leibniza (IGZ) w Großbeeren wykazały, że nawóz wytwarzany z ludzkiego moczu może zapewnić lepsze plony niż konwencjonalny kompost. Te próby polowe z kapustą białą pokazują, że mocz jako nawóz daje rezultaty porównywalne z nawozami organicznymi. Jednakże nawóz z moczem nie jest obecnie zatwierdzony w Niemczech, natomiast jest stosowany w takich krajach jak Austria, Liechtenstein i Szwajcaria. Eksperci wzywają zatem do zmiany przepisów dotyczących nawozów, aby dopuścić jako nawóz także mocz i kał.

Odzysk fosforu

Coraz ważniejsze staje się wykorzystanie fosforu odzyskanego z osadów ściekowych. The BMEL podkreśla, że ​​Niemcy muszą importować fosfor, gdyż nie posiadają własnych złóż. Alternatywnym źródłem fosforu są osady ściekowe z zakładów komunalnych. Obecnie z osadów ściekowych odzyskiwana jest jedynie niewielka ilość fosforu, ale od 2029 r. będzie to wymagane przepisami prawa.

Wspólna deklaracja opublikowana 21 sierpnia 2024 r., podpisana przez różne ministerstwa i stowarzyszenia, ma na celu poprawę warunków odzysku fosforu, aby zmniejszyć zależność od importu i wpływ na środowisko. Promowanie ożywienia gospodarczego powinno również pomóc w zapewnieniu dobrych zbiorów i zmniejszeniu zapotrzebowania na nawozy sztuczne.

Ogólnie rzecz biorąc, obecne inicjatywy badawcze i polityczne pokazują, że wykorzystywanie odpadów ludzkich jako nawozu jest nie tylko przyjazne dla środowiska, ale może również przyczynić się do bezpieczeństwa żywnościowego. Najbliższe lata będą kluczowe dla stworzenia ram prawnych, które umożliwią szersze wykorzystanie tych cennych zasobów.