Primii absolvenți ai noului program de master în tehnologie alimentară sărbătoresc succesul!

Primii absolvenți ai noului program de master în tehnologie alimentară sărbătoresc succesul!

Pe 11 aprilie 2025, primii șapte absolvenți ai programului internațional de master „Ingineria proceselor alimentare și a produselor” și-au încheiat cu succes studiile. Acest curs inovator de studii a fost lansat în 2022 ca o cooperare între Fundația Universitară Veterinară din Hanovra și Institutul German pentru Tehnologia Alimentară DIL e. V. Scopul programului este de a forma experți care se concentrează pe producția de alimente durabilă și sigură.

Curriculum-ul de master combină principiile științifice cu experiența practică pentru a pregăti în mod optim studenții pentru provocările industriei alimentare. Acest prim an a inclus participanți din șapte țări diferite: India, Africa de Sud, Nepal, Eritreea, Germania, Turcia și Iran. Profesorul Dr. Klaus Osterrieder, Președintele TiHo, a prezentat în mod ceremonios certificatele și a subliniat că absolvenții sunt acum pregătiți să dezvolte concepte inovatoare în producția de alimente.

Pionierii în industria alimentară

Un accent deosebit a fost pus de profesorul dr. Madeleine Plötz, președintele comisiei pentru programul de master, a evidențiat rolul absolvenților ca pionieri în acest nou program. Angajamentul lor intens cu tehnologia alimentară și economia proceselor este crucial pentru competența și puterea lor inovatoare. Dr. Volker Heinz, directorul DIL, a subliniat relevanța socială a cursului. El a subliniat că absolvenții sunt capabili să găsească soluții durabile în producția de alimente.

Cursul oferă cunoștințe în dezvoltarea și asigurarea calității noilor produse alimentare. De asemenea, sunt predate tehnologii moderne de procesare și metode de producție durabile. Pe parcursul pregătirii, studenții au posibilitatea de a parcurge faze practice în companii cunoscute precum SLA Software Logistik Artland GmbH, Wernsing Feinkost GmbH și Leiber GmbH sau de a-și scrie lucrarea de master acolo.

Oportunitati de cariera in industria alimentara

Industria alimentară rămâne unul dintre cele mai mari și mai stabile sectoare din lume, ceea ce menține constantă cererea de specialiști calificați. Această industrie oferă nu numai oportunități de carieră diverse în domenii precum cercetarea, dezvoltarea, managementul calității și analiza alimentelor, dar și perspective excelente de viitor. Există adesea salarii inițiale atractive și securitate bună a locului de muncă, chiar și în vremuri nesigure din punct de vedere economic.

Cu o diplomă de licență și un master în tehnologie alimentară, multe uși sunt deschise absolvenților. Oportunitatea de a se specializa în domenii precum producția de lapte sau fabrica de bere le întărește și mai mult perspectivele de carieră. Diversitatea industriilor între producătorii de alimente, furnizorii de materii prime sau logistică deschide numeroase opțiuni. Stagiile și programele pentru stagiari oferă, de asemenea, contacte și experiențe valoroase care pot fi esențiale pentru începerea carierei.

În general, programul de master recent introdus „Ingineria proceselor alimentare și a produselor” arată o pregătire promițătoare pentru generațiile viitoare de muncitori calificați, care nu numai că pot revoluționa producția de alimente, ci și pot răspunde provocărilor globale în domeniile nutriției și durabilității. Cursul, care este predat în limba engleză, se adresează studenților din diverse discipline relevante și se remarcă prin orientarea internațională.