Suche
Mein Konto
Prvi diplomanti novega magistrskega programa živilska tehnologija slavijo uspeh!
Mednarodni magistrski program »Food Process and Product Engineering« na TiHo Hannover usposablja strokovnjake za trajnostno proizvodnjo hrane.
Prvi diplomanti novega magistrskega programa živilska tehnologija slavijo uspeh!
11. aprila 2025 je uspešno zaključilo študij prvih sedem diplomantov mednarodnega magistrskega programa “Živilsko procesno in produktno inženirstvo”. Ta inovativni študij je bil uveden leta 2022 kot sodelovanje med Fundacija Veterinarske univerze v Hannovru in DIL Nemški inštitut za živilsko tehnologijo e. V. Cilj programa je usposobiti strokovnjake, ki se osredotočajo na trajnostno in varno pridelavo hrane.
Kurikulum magistrskega študija združuje znanstvena načela s praktičnimi izkušnjami, da bi študente optimalno pripravili na izzive živilske industrije. To prvo leto je vključevalo udeležence iz sedmih različnih držav: Indije, Južne Afrike, Nepala, Eritreje, Nemčije, Turčije in Irana. Profesor dr. Klaus Osterrieder, predsednik TiHo, je slovesno podelil certifikate in poudaril, da so diplomanti zdaj pripravljeni na razvoj inovativnih konceptov v proizvodnji hrane.
Pionirji v prehrambeni industriji
Poseben poudarek je dala profesorica dr. Madeleine Plötz, predsednica komisije za magistrski študijski program, ki je izpostavila vlogo diplomantov kot pionirjev v tem novem programu. Njihovo intenzivno ukvarjanje s prehransko tehnologijo in procesno ekonomiko je ključno za njihovo usposobljenost in inovativno moč. Dr. Volker Heinz, direktor DIL, je poudaril družbeni pomen tečaja. Poudaril je, da so diplomanti sposobni najti trajnostne rešitve v pridelavi hrane.
Predmet pridobi znanja iz razvoja in zagotavljanja kakovosti novih živilskih izdelkov. Predavajo se tudi sodobne tehnologije predelave in metode trajnostne pridelave. Med usposabljanjem imajo študenti možnost opraviti praktične faze v znanih podjetjih, kot so SLA Software Logistik Artland GmbH, Wernsing Feinkost GmbH in Leiber GmbH, ali tam napisati magistrsko nalogo.
Karierne priložnosti v prehrambeni industriji
Prehrambena industrija ostaja eden največjih in najbolj stabilnih sektorjev na svetu, ki ohranja povpraševanje po kvalificiranih strokovnjakih konstantno. Ta panoga ne ponuja le raznolikih poklicnih priložnosti na področjih, kot so raziskave, razvoj, upravljanje kakovosti in analiza hrane, ampak tudi odlične prihodnje obete. Pogosto so privlačne začetne plače in dobra varnost zaposlitve, tudi v gospodarsko negotovih časih.
Z diplomo in magistrom živilske tehnologije so diplomantom odprta številna vrata. Priložnost za specializacijo na področjih, kot sta mlekarstvo ali pivovarstvo, dodatno okrepi njihove poklicne možnosti. Raznolikost panog med proizvajalci hrane, dobavitelji surovin ali logistiko odpira številne možnosti. Pripravništva in pripravniški programi zagotavljajo tudi dragocene stike in izkušnje, ki so lahko ključni za začetek vaše kariere.
Na splošno novo uvedeni magistrski študijski program "Inženiring živilskih procesov in izdelkov" kaže obetavno usposabljanje za prihodnje generacije kvalificiranih delavcev, ki ne morejo le spremeniti proizvodnje hrane, ampak se tudi odzvati na globalne izzive na področjih prehrane in trajnosti. Predmet, ki se izvaja v angleškem jeziku, je namenjen študentom iz različnih relevantnih strok in izstopa zaradi svoje mednarodne naravnanosti.