Prvotřídní v potravinářském inženýrství: absolventi slaví úspěch!

Prvotřídní v potravinářském inženýrství: absolventi slaví úspěch!

Dne 11. dubna 2025 úspěšně ukončilo studium prvních sedm absolventů mezinárodního magisterského programu „Potravinářské a produktové inženýrství“. Kurz byl zahájen v roce 2022 jako spolupráce mezi Hannover Veterinary University Foundation (TiHo) a DIL German Institute for Food Technology e. V. vznikl. Cílem je vychovat specialisty pro udržitelnou a bezpečnou výrobu potravin. Kurz se zaměřuje na spojení vědy a praxe s cílem připravit studenty na aktuální výzvy v potravinářském průmyslu.

Tento první rok zahrnoval studenty ze sedmi různých národů: Indie, Jižní Afrika, Nepál, Eritrea, Německo, Turecko a Írán. Profesor Dr. Klaus Osterrieder, prezident TiHo, předal absolventům jejich certifikáty a ocenil jejich úspěchy. Profesorka Dr. Madeleine Plötz vyzdvihla průkopnickou roli prvních absolventů a zdůraznila jejich intenzivní zapojení do potravinářských technologií, přírodních věd a ekonomie procesů.

Společenský význam a inovace

Dr. Volker Heinz, ředitel DIL e. Dr. V., zdůraznil společenský význam kurzu, zejména schopnost absolventů navrhovat inovativní postupy a řešení. Magisterský studijní program poskytuje znalosti ve vývoji a zabezpečování jakosti nových potravinářských produktů i v moderních technologiích zpracování a udržitelných výrobních metodách. Studenti mají také možnost absolvovat praktické fáze ve firmách v Artland Campus Quakenbrück a napsat zde svou diplomovou práci.

Mezinárodní zaměření kurzu se odráží i ve výuce v angličtině a je zaměřeno na studenty s bakalářským vzděláním v různých relevantních oborech. Toto interdisciplinární školení připravuje absolventy na širokou škálu kariérních příležitostí v potravinářském průmyslu. Potravinářský průmysl je jedním z největších a nejstabilnějších odvětví na světě a nabízí širokou škálu příležitostí, od výzkumu a vývoje nových produktů až po řízení kvality a plánování výroby.

Kariérní vyhlídky v potravinářském průmyslu

S neustálou poptávkou po nových a inovativních potravinách a také s rostoucí důležitostí bezpečnosti potravin nabízí toto odvětví atraktivní vyhlídky pro absolventy. Potravinářský průmysl je nejen stabilní, ale také připravený na budoucnost. Je zde mnoho příležitostí, včetně vysoké úrovně jistoty zaměstnání, a to i v nejisté ekonomické době. Absolventi mohou pracovat v různých oblastech, včetně:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Bakalářské studium a v případě potřeby další vzdělávání otevírají talentovaným odborníkům slibné možnosti výdělku a profesní dráhy. Kombinace praktické výuky a teoretických znalostí zajišťuje, že absolventi jsou dobře připraveni pro potřeby dynamicky se rozvíjejícího potravinářského průmyslu. Jak uvádí [Trier University of Applied Sciences], jejich odborné znalosti jsou klíčové pro budoucí rozvoj udržitelné výroby a ochranu zdraví spotřebitelů.

Magisterský studijní program „Potravinářské procesy a produktové inženýrství“ tak podle [Foodjobs.de] cenným příspěvkem k udržitelnému rozvoji v potravinářském průmyslu podporuje inovativní řešení a techniky s přidanou hodnotou.