Prvi razred prehrambenog inženjerstva: maturanti slave uspjeh!

Prvi razred prehrambenog inženjerstva: maturanti slave uspjeh!

Prvih sedam diplomanata međunarodnog magistarskog programa “Inženjerstvo prehrambenih procesa i proizvoda” 11. travnja 2025. uspješno je završilo studij. Tečaj je pokrenut 2022. kao suradnja Zaklade Veterinarskog sveučilišta u Hannoveru (TiHo) i Njemačkog instituta za prehrambenu tehnologiju DIL e. V. doveo u postojanje. Cilj je osposobiti stručnjake za održivu i sigurnu proizvodnju hrane. Predmet se fokusira na kombiniranje znanosti i prakse kako bi se studenti pripremili za trenutne izazove u prehrambenoj industriji.

Ova prva godina uključivala je studente iz sedam različitih nacija: Indije, Južne Afrike, Nepala, Eritreje, Njemačke, Turske i Irana. Profesor dr. Klaus Osterrieder, predsjednik TiHoa, diplomantima je uručio svjedodžbe i odao priznanje za njihova postignuća. Profesorica dr. Madeleine Plötz istaknula je pionirsku ulogu prvih diplomanata te istaknula njihovo intenzivno bavljenje prehrambenom tehnologijom, prirodnim znanostima i procesnom ekonomijom.

Društveni značaj i inovativnost

Dr. Volker Heinz, direktor DIL e. V., istaknuo je društveni značaj kolegija, posebice sposobnost diplomanata za osmišljavanje inovativnih procesa i rješenja. Magistarski studij stječe znanja iz razvoja i osiguranja kvalitete novih prehrambenih proizvoda te suvremenih tehnologija prerade i metoda održive proizvodnje. Studenti također imaju priliku završiti praktične faze u tvrtkama na Artland Campusu Quakenbrück i tamo napisati svoj magistarski rad.

Međunarodni fokus kolegija također se ogleda u nastavi na engleskom jeziku i namijenjen je studentima sa diplomom prvostupnika u različitim relevantnim disciplinama. Ova interdisciplinarna obuka priprema diplomante za širok raspon mogućnosti karijere u prehrambenoj industriji. Prehrambena industrija jedna je od najvećih i najstabilnijih industrija u svijetu i nudi širok raspon mogućnosti, od istraživanja i razvoja novih proizvoda do upravljanja kvalitetom i planiranja proizvodnje.

Izgledi za karijeru u prehrambenoj industriji

Uz stalnu potražnju za novom i inovativnom hranom, kao i sve veću važnost sigurnosti hrane, industrija nudi atraktivnu perspektivu za diplomante. Prehrambena industrija nije samo stabilna, već je i spremna na budućnost. Ovdje postoje mnoge mogućnosti, uključujući visoku razinu sigurnosti posla, čak iu nesigurnim ekonomskim vremenima. Diplomanti mogu raditi u različitim područjima uključujući:

• Lebensmittelproduzenten
• Rohstofflieferanten
• Analytik- und Umweltlabore
• Kosmetik- und Pharmaunternehmen
• Verpackungsmittelindustrie
• Logistik und Handel
• Recycling
• Behörden und Verbände

Diploma prvostupnika i, ako je potrebno, daljnje usavršavanje otvaraju obećavajuće mogućnosti zarade i puteve karijere za talentirane stručnjake. Kombinacija praktične nastave i teorijskog znanja osigurava da su diplomanti dobro pripremljeni za potrebe prehrambene industrije koja se dinamično razvija. Njihova stručnost ključna je za budući razvoj održive proizvodnje i zaštitu zdravlja potrošača, kako izvješćuje [Sveučilište primijenjenih znanosti u Trieru].

Magistarski studijski program “Inženjerstvo procesa hrane i proizvoda” daje vrijedan doprinos održivom razvoju u prehrambenoj industriji promicanjem inovativnih rješenja i tehnika dodavanja vrijednosti, prema [Foodjobs.de].