Káva nebo čaj: Co skutečně chrání naši inteligenci, když stárneme?

Káva nebo čaj: Co skutečně chrání naši inteligenci, když stárneme?

Dne 3. dubna 2025 představil výzkum na Ruhr University Bochum vzrušující studii, která se zabývá významem jazyka v paměťových zprávách. Prof. Dr. Kristina Liefke, která vede katedru filozofie informací a komunikace, vede výzkumnou skupinu, která zkoumá skryté informace v každodenních větách. Příklad z oblasti jejího výzkumu ukazuje, že věta „Mia už kávu nepije“ může obsahovat hlubší významy, které závisí na kontextu a mluvčím. Tato analýza jazyka má potenciálně důležité důsledky pro různé disciplíny, včetně psychologie a práva.

Skupina zejména rozvinula tezi, že existují lingvistické stopy, které poukazují na osobní zkušenost. Takže slovo „jak“ je považováno za klíč k porozumění. Ilustruje to příklad: „Pamatuji si, že babička loni plavala v moři“ naznačuje osobní vzpomínku, zatímco tvrzení „Vím, že babička loni plavala v moři“ odkazuje spíše na doslech. V online studii 60 účastníků hodnotilo věrohodnost zážitků hlášených fiktivními mladými lidmi, červenými a modrými. Výsledky ukazují, že prohlášení lidí, kteří nebyli přímo zapojeni do události, jsou považována za méně důvěryhodná.

Složitost dešifrování vzpomínek

Kristina Liefke vysvětluje, že samotný výběr slov k jasnému určení osobní zkušenosti mluvčího nestačí. Budoucí studie budou zvažovat další ukazatele, jako jsou emocionální projevy a změny v čase vyprávění. Výzkum by mohl být potenciálně použitelný v soudních případech, ale pro vědce představuje složité výzvy. Překvapivé je, že fráze jako „Pamatuji si“ se často používají v nejistých vzpomínkách. To vyvolává otázky o spolehlivosti takových prohlášení.

Ve zcela jiném kontextu se výzkum dívá také na konzumaci kávy a čaje a její vliv na kognitivní schopnosti. Studie prezentovaná na mezinárodní konferenci Alzheimer's Association v roce 2024 ukazuje, že konzumace více než tří šálků kávy denně je spojena s rychlejším kognitivním poklesem. Umírněná konzumace je naopak považována za neškodnou a mohla by mít dokonce ochranný účinek. Dr. Kelsey R. Sewell, jeden z odpovědných výzkumníků, informuje, že káva je celosvětově jedním z nejvíce konzumovaných nápojů. Bioaktivní sloučeniny v kávě, jako je kofein a kyselina chlorogenová, mohou mít potenciálně pozitivní účinky na různé aspekty zdraví, včetně rizika mrtvice, srdečního selhání a dokonce i Alzheimerovy choroby.

Vztahy mezi konzumací kávy a čaje

Kognitivní funkce byly hodnoceny na vzorku 8 451 kognitivně nepoškozených dospělých ve věku nad 60 let, a to jak na počátku studie, tak i při následných návštěvách. Výsledky naznačují, že lidé s vysokou konzumací kávy utrpěli největší pokles inteligence tekutin, zatímco mírná konzumace může pokles zpomalit. Mezi pijáky čaje byl pokles větší u nehříšníků než u mírné nebo vysoké konzumace.

• 18% der Teilnehmer konsumierten mindestens 4 Tassen Kaffee täglich (hoher Konsum).
• 58% tranken 1-3 Tassen (mäßiger Konsum).
• 25% konsumierten keinen Kaffee.

Studie však měla určitá omezení, včetně možného zkreslení v užívání podle vlastního uvážení a nedostatku údajů o užívání ve středním věku. Zvláštní pozornost je věnována konzumaci nikotinu, která by mohla být zahrnuta do dalších průzkumů.

Kombinace výzkumu jazyka a výživy poskytuje mnohostranný pohled na komplexní vztah mezi kognitivními procesy a naším každodenním životem, přičemž obě oblasti poskytují hluboké porozumění lidské zkušenosti a chování.

Pro více informací o účincích konzumace kávy na kognitivní funkce si přečtěte podrobnou studii Medscape. A pro více informací o výzkumu skrytých zpráv v paměťových zprávách navštivte webové stránky Ruhr University Bochum.