Kava ar arbata: kas iš tikrųjų saugo mūsų intelektą senstant?

Kava ar arbata: kas iš tikrųjų saugo mūsų intelektą senstant?

2025 m. balandžio 3 d. Rūro universiteto Bochumo tyrimas pristatė įdomų tyrimą, kuriame nagrinėjama kalbos reikšmė atminties ataskaitose. Prof. dr. Kristina Liefke, vadovaujanti Informacijos ir komunikacijos filosofijos katedrai, vadovauja tyrimų grupei, kuri tiria paslėptą informaciją kasdieniuose sakiniuose. Pavyzdys iš jos tyrimų srities rodo, kad sakinys „Mia nebegeria kavos“ gali turėti gilesnių reikšmių, kurios priklauso nuo konteksto ir kalbėtojo. Ši kalbos analizė gali turėti svarbių pasekmių įvairioms disciplinoms, įskaitant psichologiją ir teisę.

Visų pirma, grupė sukūrė tezę, kad yra kalbinių užuominų, rodančių asmeninę patirtį. Taigi žodis „kaip“ laikomas raktu į supratimą. Tai iliustruoja pavyzdys: „Prisimenu, kaip močiutė praeitais metais maudėsi jūroje“ reiškia asmeninį prisiminimą, o teiginys „Žinau, kad močiutė pernai plaukė jūroje“ labiau susiję su nuogirdomis. Internetiniame tyrime 60 dalyvių įvertino išgalvotų jaunų žmonių – raudonos ir mėlynos spalvos – patirties patikimumą. Rezultatai rodo, kad žmonių, kurie tiesiogiai nedalyvavo įvykyje, pareiškimai laikomi mažiau patikimais.

Prisiminimų iššifravimo sudėtingumas

Kristina Liefke aiškina, kad norint aiškiai nustatyti asmeninę kalbėtojo patirtį, vien žodžių pasirinkimo neužtenka. Būsimuose tyrimuose bus atsižvelgta į papildomus rodiklius, tokius kaip emocinės išraiškos ir pasakojimo laiko pokyčiai. Tyrimas gali būti taikomas teisminėse bylose, tačiau mokslininkams kelia sudėtingų iššūkių. Stebina tai, kad tokios frazės kaip „prisimenu“ dažnai vartojamos neaiškiuose prisiminimuose. Tai kelia klausimų dėl tokių teiginių patikimumo.

Visiškai kitame kontekste moksliniai tyrimai taip pat nagrinėja kavos ir arbatos vartojimą bei jo įtaką kognityviniams gebėjimams. 2024 m. Alzheimerio asociacijos tarptautinėje konferencijoje pristatytas tyrimas rodo, kad daugiau nei trijų puodelių kavos suvartojimas per dieną yra susijęs su greitesniu pažinimo nuosmukiu. Kita vertus, saikingas vartojimas laikomas nekenksmingu ir netgi gali turėti apsauginį poveikį. Dr. Kelsey R. Sewell, viena iš atsakingų tyrėjų, informuoja, kad kava yra vienas iš labiausiai vartojamų gėrimų visame pasaulyje. Kavoje esantys biologiškai aktyvūs junginiai, tokie kaip kofeinas ir chlorogeno rūgštis, gali turėti teigiamą poveikį įvairiems sveikatos aspektams, įskaitant insulto, širdies nepakankamumo ir net Alzheimerio ligos riziką.

Kavos ir arbatos vartojimo ryšiai

Kognityvinės funkcijos buvo vertinamos 8 451 vyresnio nei 60 metų amžiaus suaugusiojo, neturinčio pažinimo sutrikimų, imtyje, tiek pradinio, tiek tolesnių apsilankymų metu. Rezultatai rodo, kad žmonės, vartojantys daug kavos, patyrė didžiausią skysčių intelekto sumažėjimą, o saikingas vartojimas gali sulėtinti nuosmukį. Arbatą geriančių žmonių mažėjimas buvo didesnis nenusidėjėliams, nei vidutiniškai ar daug vartojantiems.

• 18% der Teilnehmer konsumierten mindestens 4 Tassen Kaffee täglich (hoher Konsum).
• 58% tranken 1-3 Tassen (mäßiger Konsum).
• 25% konsumierten keinen Kaffee.

Tačiau tyrimas turėjo tam tikrų apribojimų, įskaitant galimą šališkumą savarankiškai praneštam naudojimui ir duomenų apie vidutinio amžiaus vartojimą trūkumą. Ypatingas dėmesys skiriamas nikotino vartojimui, kuris galėtų būti įtrauktas į tolesnius tyrimus.

Kalbos ir mitybos tyrimų derinimas suteikia įvairiapusį supratimą apie sudėtingą pažinimo procesų ir mūsų kasdienio gyvenimo ryšį, abi sritys suteikia gilų supratimą apie žmogaus patirtį ir elgesį.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie kavos vartojimo poveikį pažinimo funkcijai, skaitykite išsamų tyrimą Medscape. Daugiau informacijos apie paslėptų pranešimų atminties ataskaitose tyrimus rasite apsilankę svetainėje Bochumo Rūro universitetas.