Et livsværk for uddannelse: Professor Wittkowske i fokus!
Få mere at vide om professor Steffen Wittkowske, hans karriere ved University of Vechta og væsentlige bidrag til didaktikken.

Et livsværk for uddannelse: Professor Wittkowske i fokus!
Professor Dr. Steffen Wittkowske, en fremtrædende aktør på uddannelsesområdet, fejrer i år mere end 40 års erhvervserfaring i offentlig service. Hans karriere er præget af en dyb passion for uddannelsesvidenskab. Efter at have afsluttet sin læreruddannelse i biologi og kemi ved Martin Luther Universitetet i Halle-Wittenberg, arbejdede Wittkowske i skolepraktik i flere år. I 1986 modtog han sin doktorgrad i "Sundhedsuddannelse" fra PH Dresden. Mellem 1990 og 1992 arbejdede han i læreruddannelsen og ved Instituttet for Grundskolelæreruddannelse på PH Dresden.
Hans karriere førte ham derefter til det tekniske universitet i Dresden som forskningsassistent for grundskoledidaktik og fagundervisning. I 2003 tiltrådte han et universitetsprofessorat for fagundervisningsdidaktik ved University of Vechta og har siden 2014 stået i spidsen for "School Catering Competence Center". Han blev tildelt "Golden Plate of Science" for sine enestående præstationer og bidrag til ernæring og forbrugeruddannelse.
Akademiske resultater og publikationer
Wittkowske har udgivet vigtige monografier og redaktionelle værker, der omhandler emner inden for fagundervisning og miljøundervisning. Det drejer sig blandt andet om titler som *Fagundervisning i dag - mellem tværfaglige krav og traditionel fagreference* (1996) og *Håndbogsdidaktik i fagundervisning* (2022), hvor han sammen med andre eksperter beskriver den strategiske udvikling inden for didaktikken. Han har desuden udgivet talrige lærebøger og skolematerialer til folkeskoler, der fokuserer på praksisorienterede tilgange.
- *Ökologisierung des Lernortes Schule*, Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2001
- *Fachdidaktiken als praktische Wissenschaften*, Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2010
- *Essen und Ernährung. Herausforderungen für Schule und Bildung*, Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2017
Disse publikationer afspejler hans engagerede holdning til integration af uddannelse, miljøbevidsthed og socialt ansvar. I 2025 planlægger Wittkowske at udgive et nyt værk om bæredygtig ernæringsundervisning.
Indsigt i det tyske uddannelsessystem
Wittkowskes arbejde er ikke kun begrænset til det individuelle niveau, men bidrager også til den videre udvikling af uddannelsessystemet i Tyskland. Det tyske uddannelsessystem er meget struktureret og tilbyder adskillige kurser. Efter folkeskolen kan eleverne skifte til gymnasium I, hvor de kan vælge mellem gymnasium, gymnasium og gymnasial uddannelse. Disse strukturer opsummeres årligt som en del af et nationalt dossier af konferencen af undervisnings- og kulturminister og udarbejdes for interesserede instanser i udlandet.
Uddannelsessystemet i Tyskland er dynamisk og udsat for konstante ændringer formet af demografiske tendenser og nye faglige krav. Læreruddannelsen står også over for moderne udfordringer for at sikre lærernes kvalifikationer og forberedelse til fremtidige uddannelsesopgaver. Dette koordineres af forskellige institutioner såsom Federal Institute for Vocational Training (BIBB) og konferencen af undervisningsminister, som leverer relevant information og dokumenterer udviklingen.
Professor Dr. Steffen Wittkowske er ikke kun et eksempel på en lang karriere inden for uddannelse, men også på kontinuerlig forskning og udvikling inden for dette system. Hans arbejde og engagement fremmer ikke kun fremtidige generationers uddannelse, men også forståelsen af betydningen af uddannelse i samfundet.