Изменението на климата: опасността за световното производство на храни нараства!

Изменението на климата: опасността за световното производство на храни нараства!

Продължаващото глобално затопляне оказва сериозно въздействие върху глобалното селско стопанство, както показва ново проучване на физика по климата Виктория Диц от Центъра за изследване на земната система и устойчивост към университета в Хамбург. Изследването, което оценява множество климатични симулации, показва, че вероятността от екстремни метеорологични явления, особено едновременни периоди на топлина и суша, нараства значително с повишаването на температурите. Това засяга предимно централните райони за отглеждане на царевица и може да застраши продоволствената сигурност в световен мащаб.

Анализът разкрива, че дори при глобално затопляне от два градуса по Целзий, вероятността от екстремни метеорологични сценарии в Източна и Южна Азия се увеличава значително: в Източна Азия вероятността се утроява, докато в Южна Азия се удвоява. Отрицателните последици са значителни, тъй като те не само причиняват стрес на растенията, но и поставят огромни предизвикателства за фермерите, веригите за доставки и пазарите.

По-чести и катастрофални провали на реколтата

В по-нататъшни проучвания изследователите на климата предупреждават за нарастващия риск от катастрофални провалени реколти, причинени от суши и горещи вълни. Силно science.orf.at Световното производство на храни може да бъде сериозно застрашено. Региони като Северна Америка, Западна Европа и Украйна, които заедно представляват до 25 процента от световното производство на храни, са особено засегнати. Моделът в струйния поток усилва тези екстремни метеорологични условия, като пренася полярен и тропически въздух в зоните с умерен климат.

Проучването в списание „Nature Climate Change“ разглежда риска от свързани с климата неурожаи във важни райони за отглеждане на пшеница, царевица и соя. Анализираните региони, включително Съединените щати, Аржентина и Европа, отговарят за удивителните 56 процента от глобалните нужди от пшеница и царевица. По-специално през последните 50 години рискът от провал на реколтата се е увеличил, което е тревожна тенденция.

Глобални въздействия и стратегии за адаптиране

Въздействието на изменението на климата е обширно и засяга почти всички аспекти на селското стопанство. das-wissen.de подчертава, че повишените температури и променящите се модели на валежите съкращават сезоните на растеж на много култури, увеличавайки риска от суша и топлинен стрес. Екстремни метеорологични явления като наводнения заплашват селскостопанските операции и причиняват дългосрочни щети на почвеното плодородие.

Предизвикателствата пред продоволствената сигурност изискват различни стратегии за адаптиране. Те включват отглеждане на растения, устойчиви на климата, ефективно управление на водите и насърчаване на агробиоразнообразието. Политическите мерки, които включват обучение и финансова подкрепа за засегнатите селскостопански общности, също са от решаващо значение за насърчаване на по-устойчиво селско стопанство.

Съвместното прилагане на тези мерки от правителства, изследователски институции и НПО е от съществено значение за гарантиране на глобалната продоволствена сигурност за бъдещите поколения. Неотложността на поддържането на глобалната температура под два градуса по Целзий е силно подчертана от резултатите от това изследване. Това е единственият начин да се сведе до минимум рискът от екстремни провалени реколти и свързаните с това заплахи за световното производство на храни.