Změna klimatu: nebezpečí pro globální produkci potravin roste!

Změna klimatu: nebezpečí pro globální produkci potravin roste!

Pokračující globální oteplování má vážné dopady na globální zemědělství, jak ukazuje nová studie klimatické fyzičky Victorie Dietz z Centra pro výzkum a udržitelnost zemského systému na univerzitě v Hamburku. Výzkum, který hodnotil více klimatických simulací, ukazuje, že pravděpodobnost extrémních povětrnostních jevů, zejména současných období vedra a sucha, se výrazně zvyšuje s rostoucí teplotou. To se týká především centrálních oblastí pěstování kukuřice a mohlo by to ohrozit potravinovou bezpečnost na celém světě.

Analýza ukazuje, že i při globálním oteplení o dva stupně Celsia se pravděpodobnost extrémních scénářů počasí ve východní a jižní Asii výrazně zvyšuje: ve východní Asii se pravděpodobnost ztrojnásobuje, zatímco v jižní Asii se zdvojnásobuje. Negativní důsledky jsou významné, protože nejen způsobují stres rostlin, ale představují také nesmírné výzvy pro zemědělce, dodavatelské řetězce a trhy.

Častější a katastrofální výpadky sklizně

V dalších studiích klimatologové varují před zvyšujícím se rizikem katastrofálních neúspěchů sklizně způsobených suchem a vlnami veder. Hlasitý věda.orf.at Globální produkce potravin by mohla být vážně ohrožena. Postiženy jsou zejména regiony jako Severní Amerika, západní Evropa a Ukrajina, které dohromady tvoří až 25 procent celosvětové produkce potravin. Vzor v tryskovém proudu zesiluje tyto extrémy počasí transportem polárního a tropického vzduchu do mírných pásem.

Studie v časopise „Nature Climate Change“ se zabývá rizikem neúrody související s klimatem v důležitých oblastech pěstování pšenice, kukuřice a sóji. Analyzované regiony, včetně Spojených států, Argentiny a Evropy, představují ohromujících 56 procent celosvětové potřeby pšenice a kukuřice. Zejména v posledních 50 letech se zvýšilo riziko neúrody, což je znepokojivý trend.

Globální dopady a adaptační strategie

Dopady změny klimatu jsou rozsáhlé a ovlivňují téměř všechny aspekty zemědělství. das-wissen.de zdůrazňuje, že zvýšené teploty a měnící se vzorce srážek zkracují vegetační období mnoha plodin, čímž se zvyšuje riziko sucha a tepelného stresu. Extrémní povětrnostní jevy, jako jsou povodně, ohrožují zemědělský provoz a způsobují dlouhodobé poškození úrodnosti půdy.

Výzvy v oblasti zajišťování potravin vyžadují různé adaptační strategie. Patří mezi ně šlechtění rostlin odolných vůči klimatu, efektivní hospodaření s vodou a podpora agrobiodiverzity. Politická opatření, která zahrnují školení a finanční podporu pro postižené zemědělské komunity, jsou rovněž zásadní pro podporu odolnějšího zemědělství.

Společné provádění těchto opatření vládami, výzkumnými institucemi a nevládními organizacemi je zásadní pro zajištění celosvětové potravinové bezpečnosti pro budoucí generace. Naléhavost udržet globální teplotu pod dvěma stupni Celsia výrazně podtrhují výsledky tohoto výzkumu. Jedině tak lze minimalizovat riziko extrémních neúrody a s tím související ohrožení celosvětové produkce potravin.