Klimatske promjene: opasnost za globalnu proizvodnju hrane raste!

Klimatske promjene: opasnost za globalnu proizvodnju hrane raste!

Tekuće globalno zatopljenje ima ozbiljne utjecaje na globalnu poljoprivredu, kao što pokazuje nova studija klimatske fizičarke Victorije Dietz iz Centra za istraživanje i održivost sustava Zemlje na Sveučilištu u Hamburgu. Istraživanje, koje je procijenilo više klimatskih simulacija, pokazuje da se vjerojatnost ekstremnih vremenskih događaja, osobito istodobnih razdoblja vrućine i suše, značajno povećava kako temperatura raste. To prvenstveno utječe na središnja područja uzgoja kukuruza i moglo bi ugroziti sigurnost hrane u cijelom svijetu.

Analiza otkriva da čak i uz globalno zagrijavanje od dva Celzijeva stupnja, vjerojatnost ekstremnih vremenskih scenarija u istočnoj i južnoj Aziji značajno raste: u istočnoj Aziji vjerojatnost se utrostručuje, dok se u južnoj Aziji udvostručuje. Negativne posljedice su značajne jer ne samo da uzrokuju stres kod biljaka, već predstavljaju i ogromne izazove za poljoprivrednike, opskrbne lance i tržišta.

Češći i katastrofalni nedostaci žetve

U daljnjim studijama, klimatski istraživači upozoravaju na sve veći rizik od katastrofalnih neuspjeha žetve uzrokovanih sušama i toplinskim valovima. Glasno znanost.orf.at Globalna proizvodnja hrane mogla bi biti ozbiljno ugrožena. Posebno su pogođene regije poput Sjeverne Amerike, Zapadne Europe i Ukrajine, koje zajedno čine do 25 posto globalne proizvodnje hrane. Uzorak u mlaznoj struji pojačava te vremenske ekstreme prenoseći polarni i tropski zrak u umjerene zone.

Studija u časopisu “Nature Climate Change” razmatra rizik od propadanja usjeva povezanih s klimom u važnim područjima uzgoja pšenice, kukuruza i soje. Analizirane regije, uključujući Sjedinjene Države, Argentinu i Europu, pokrivaju nevjerojatnih 56 posto globalnih potreba za pšenicom i kukuruzom. Posebno u posljednjih 50 godina povećan je rizik od propadanja usjeva, što je zabrinjavajući trend.

Globalni utjecaji i strategije prilagodbe

Utjecaji klimatskih promjena su opsežni i utječu na gotovo sve aspekte poljoprivrede. das-wissen.de naglašava da povišene temperature i promjenjivi obrasci padalina skraćuju vegetacijske sezone mnogih usjeva, povećavajući rizik od suše i toplinskog stresa. Ekstremni vremenski događaji poput poplava prijete poljoprivrednim poslovima i uzrokuju dugotrajnu štetu plodnosti tla.

Izazovi sigurnosti hrane zahtijevaju različite strategije prilagodbe. To uključuje uzgoj biljaka otpornih na klimu, učinkovito upravljanje vodom i promicanje agrobioraznolikosti. Mjere politike koje uključuju obuku i financijsku potporu za pogođene poljoprivredne zajednice također su ključne za promicanje otpornije poljoprivrede.

Zajednička provedba ovih mjera od strane vlada, istraživačkih institucija i nevladinih organizacija ključna je za osiguranje globalne sigurnosti hrane za buduće generacije. Hitnost održavanja globalne temperature ispod dva stupnja Celzijusa snažno je naglašena rezultatima ovog istraživanja. To je jedini način da se smanji rizik od ekstremnih propadanja usjeva i s tim povezane prijetnje globalnoj proizvodnji hrane.